中国最好吃的5个下酒菜，你若全吃过，我得叫你一声“老司机”

很多人喜欢喝酒，特别是在炎热的季节或者寒冷的季节里，大家总想喝一点，夏天喝冰啤酒，非常爽，冬天喝白酒更爽，那么说到喝酒，就不得不提，下酒菜了。

我国美食数不胜数，下酒菜自然也是多如牛毛，各地都有自己的特色，但是这5个下酒菜确实最常见的，全国人民都爱吃，也被称为是最经典，最好吃的下酒菜，你如全部吃过，请允许我叫你一声“酒鬼”或者是“老司机”。

说道下酒菜，就不得不提花生米，那可是最经典的下酒菜，不管哪个餐馆，客人喝酒都会赠送一小碟花生米供其下酒。

拍黄瓜也是经典的下酒菜，一般是会放辣椒油的拍黄瓜，下酒更带劲，一般拍黄瓜适合下啤酒，特别是在夏天的晚上，来一碗拍黄瓜，再来点羊肉串那就是最美味的了。

猪耳朵也是非常经典的下酒菜，很多人喜欢吃猪耳朵，除了贵一点之外，猪耳朵没有其他的任何毛病，吃起来非常有口感，脆脆的很是美味。

酱牛肉在北方是一道很有名的下酒菜，在南方大家吃得比较少，但是酱牛肉这道菜确实是非常美味的，而且放入香菜后的酱牛肉更下酒。

凤爪大家都经常吃，特别是卤凤爪，又辣又有味道，是真正的最适合下酒的菜品之一，很适合晚上大家坐在一起，一边啃凤爪一边喝酒，别有一番乐趣。

这5款下酒菜都是最经典的，大家都最喜欢喝酒的时候来一份，你平时是喜欢喝白酒还是啤酒呢？你最喜欢哪个下酒菜呢？