周末见 || 南星：茶之恋
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《茶之恋》
作者｜南星（陕西）
接触茶是因为娶了个商南妻子。妻子爱喝茶，饭后，捧一撮商南茶投入杯中，开水一冲，雀舌般的芽叶徐徐舒展，茶香四溢，汤色明亮，一杯热茶端握手中，氤氲的茶气飘散，满室生香。后来我竟也爱上了喝茶，也许是来自对茶的新奇与爱慕。家中一年四季总有翠绿的茶叶摆放在案头、茶桌。
妻子的家乡商南县地处北亚热带与暖温带的过度地带，独特的地理位置造就着商南独特的气候、植被、土壤资源，也造就了商南盛产上等名茶好茶。据妻子讲，在她的记忆里，村子后面的山坡上，就是一垄一垄的茶园。谷雨前后的早上，如果是晴天，会有洁白的雾笼罩着山峰，笼罩着村庄河流，也笼罩着村子后面绿色的茶园，氤氤氲氲。
当太阳从山垭的那边喷薄而出时，雾便慢慢地消散，新长出的茶叶的嫩芽在阳光的照耀下泛着碧绿的光，散发出清新的香味。这时候，茶园里便有了三三两两的采茶人，有了歌声、欢笑声。傍晚时分，村里人开始炒制茶叶，家家户户炊烟袅袅，整个村子的上空便弥漫了新茶的芬芳，久久不散。
妻子的村里人几乎都好饮茶，我的岳父似乎更甚。他的品茶水平，是全村人公认的。所以一到春天新茶下山，常有乡邻将刚炒制好的茶叶拿到岳父家，让岳父品尝，并鉴别其品味的优劣。岳父不但善饮，也会制茶。别人炒制茶叶时，岳父便一锅一锅地泡了点评，这锅老了点，这锅欠点火功……如此这般，培养了很多制茶的好手。其实，手工制茶在妻子家乡是一种历史悠久的传统工艺，且善制茶者层出不穷。要不，妻子家乡的绿茶怎么会赢得了广大消费者的普遍欢迎，久负盛名呢？
于是，每逢妻子回娘家，必要带一些商南茶回来。归家一翻絮叨之后，赶紧泡杯新茶，我们夫妻对坐，望着浅绿的芽尖自清澈的水中飘起，浮沉的姿态如灵魂的轻舞，袅袅升腾的水雾，散发出温暖的清香，透着优雅而随意的从容，蕴含空灵而恬淡的闲适，一如此刻我们的心情。轻呷一口，细品其甘醇，唇齿留香，一杯下去，污浊的肺腑因了茶的滋润与洗涤，沾染几许清浅的芬芳，溶了红尘，溶了相思，溶了平日间所有的烦扰与困惑。每次我总是绘声绘色大谈对茶的一知半解，不管我说什么，妻子一律点头称赞，说到高兴之处，妻子也偶尔会穿插两句幽默的话语，一家人的笑声就伴随着茶香散到了屋外。有时候儿子看着眼馋，也来凑趣，喝上一口之后，总是皱着眉对我们叫道：好苦啊。这样的年龄，还不懂得苦尽甘来。
不管是自己独饮还是陪妻子喝茶，总是件很愉快的事情，一可愉悦心情，就这样慢慢地恋上了茶。
后来开始阅读关于茶的书籍。看到《茶经》说：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。”我自认为陆羽这个“嘉”字用得真是妙极。茶树果真是自然对我们恩赐。暮春之时，茶之笋生，若花之吐蕊、柳之抽芽，嫩嫩的茶尖，初现身姿，一片翠绿掩映新芽。想那美丽的采茶女，凌露采摘，茶兜叠芽成翠，只看，就足以动人心魄。我曾充当一次采茶者，新奇之外倍感辛苦，让人想起“恒叹物力之维艰”这句话来。
每每泡茶之时，总是小心翼翼，竭尽虔诚，惟恐抖落了一片茶叶，误了采茶人的心。
茶水为精，茶香为气，茶叶为神。淡淡茶香，悠悠茶韵，可使人们从繁杂琐碎的日常生活中走向人生的千姿百态，走向心灵的洗涤净化。
抛却浮名身外事，一盏香茗一卷经。净手，静心，沏一杯商南毛尖，在悠悠茶韵中归于沉默，在沉默中扬起遐思：“绚烂之极，归于平淡。”似乎越淡，芬芳越能持久，越能回味悠长。
南星，陕西洛南人，秦岭的儿子,工作之余喜欢寄情山水，喜欢读书写字。生于1979年10月。96年开始，彳亍在这片古老悠远的山地，聆听、寻觅、爬行……迷醉于星的深邃，倾慕于星的美丽，敬仰于星的情怀，便以星为名。
在缪斯的伊甸园跋涉多年，先后在《美文》、《华夏散文》、《延河》、《中国建设报》、《教师报》、《渤海早报》、《现代教育报》、《陕西农村报》、《陕西工人报》、《西安日报》、《商洛日报》、《民族日报》、《荷泽日报》、《山东教育报》等报刊杂志发表小说、散文二百余篇。
《嘉年华时光》
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