八期征文57 | 孙丹：山伯的“铁砂掌”
作者简介
孙丹，浙江富阳人，文学爱好者，初中起在《全国中学生优秀作文选》、《作文》发表文章。工作以来，撰写并发表多篇通讯报道。闲暇之际，2003年创作小小说《非典之夜》获浙江省邮政征文三等奖。2005年创作自传体小说《别把相亲当回事—爱咋咋的》获小说阅读网05之冬征文中篇二等奖。2017年参加全国小小说高研班第十二期学习。2018年初获“游龙杯”全国闪小说大赛优胜奖。
山伯的“铁砂掌”
孙丹/文
吃罢早饭，山伯铺开几张篾席，把头天新采的鲜芽倒出，摊晾。山伯是凤嫂的茶主，年逾古稀了。
晌午，山伯踱到灶前生火。这是一台炒茶灶，三只铁锅呈30度倾斜相连。这是山伯心头宝贝，当年造反派想砸锅扒灶，山伯红着眼睛，提着菜刀，日夜守护。
山伯劈柴火烧旺生锅，捧起鲜芽，双手一翻，鲜芽雨点般簌簌落到锅底。左右开弓，鲜芽欢快跳跃，画出美妙弧线。一小时后，山伯翻茶芽入二青锅，改小火，揉捻，拍打，忽轻忽重。一小时后，山伯移茶芽至熟锅，摊平，余热烘烤。半小时后出锅，色绿，香郁，味甘，形美。几十年，山伯坚持手工炒制，两手让锅烫了无数伤疤，老茧布满指间，皮粗肉糙，山伯笑称为“铁砂掌”。
下午，山伯绕行十几里山路，换乘三趟公交赶到镇上，走进邮政所，戴上老花眼镜。
“爹，身体还好吧？别太操劳了。妈还好吧？挺想你们的，过年回来。”
“好，我和你妈都好，别惦念，家里人都好？寄点新茶，尝尝鲜，等你们回家。”
山伯第一锅春茶，别人出高价也喝不着。他要寄给在国外成家的儿子和远嫁外省的女儿。
山伯忙完已是傍晚，无心闲逛，赶着回家连夜炒制第二锅茶。山伯期待今年茶叶能卖个好价钱，不久前老伴重病住院，急需一大笔钱。这几天多亏凤嫂收工后照料，给她钱也不收。
公交车上，山伯前座车窗玻璃突然爆裂，座位上抱孩子的妇女呆了。山伯伸手去接，明晃晃的碎片插进山伯的“铁砂掌”，血流不止……
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