闽南特色炸五香条的做法,吃完唇齿留香

DELICIOUS

本期美食

炸五香条

材料

Ingredients

猪腿肉或五花肉500克,香葱50克,洋葱200克,地瓜粉150克,生抽20克,料油20克,盐4克,味精3克,五香粉8克,细砂糖12克,食用水100克

/ 星期八美食汇

TIPS

小贴士

1、肉、洋葱不要切太碎,要有颗粒感,口感才好。
2、拌好的馅料可静置腌制一会儿再包更入味。
3、炸五香条一定要小火慢炸,才会酥而不焦,。
4、五香条现炸现吃最好吃,做多了建议生条放冰箱速冻,要吃再拿出来炸即可。

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