大厨分享，五柳糖醋鱼的家常做法，酸酸甜甜好下饭，先收藏了
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用筷子支撑 屈身跳跃的造型,一直保持这个造型,直到炸至定型为止:油温始终保持7层热. 两个锅,这边油温高一点,等于是复炸. 制作糖醋汁:蒜蓉.一姜末,葱花,糯米料酒,酱油调色,醋,大酸大甜,白糖,盐. ...
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