美食推荐：葱烧海参，秋葵嫩豆腐，啤酒冰苦瓜的做法

秋葵嫩豆腐

材料：秋葵200克，豆腐100克，香油、海苔、盐、姜末、生抽、醋各适量。

做法：1、将秋葵洗净切段，豆腐切丁，把豆腐和秋葵一同放入沸水中焯一下，捞出装盘，（秋葵放在豆腐丁上）。

2、调碗汁（用盐、姜末、生抽、醋），淋在秋葵上，撒海苔丝，滴上香油即可。

啤酒冰苦瓜

材料：苦瓜、啤酒、盐、枸杞、白糖、橄榄油、鸡精

做法：1.啤酒要冰镇的，苦瓜切成3mm厚点皮，不能太厚也不能太薄，放到玻璃瓶保鲜盒中。

2.加入啤酒将将没过苦瓜即可，放到冰箱冰镇腌制30-60分钟即可，把啤酒控出来，正宗的苦瓜啤酒就齐活儿了，清热解毒、冰爽过瘾。

3.苦瓜中加入盐和鸡精适量和白糖适量，最后加入橄榄油搅拌均匀，撒上枸杞点缀即可，如果不吃可放入冰箱继续冰镇腌制。

葱烧海参

材料：泡发好的海参，葱段适量，盐适量，鸡精，料酒，生抽，耗油，冰糖，上汤，生粉适量。

做法：1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

3.原锅内加入海参，在加入适量的盐，鸡精，料酒，耗油，生抽，冰糖，上汤，然后盖上锅盖焖至收汁。

4.再加入之前爆香的葱段，翻炒后勾芡即可。