【零嘴】一口一个不过瘾，小朋友最爱的旺仔小馒头

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旺仔小馒头

图文/yoyo原色

这款小馒头脆脆的

小小的

一口一个
真的不过瘾

娃捧着拍照的时候

那小眼神

嘿嘿，
两眼放光

拍完立马问能吃了吗

原料：

鸡蛋液 40g

纯糖粉 18g

色拉油 16g

玉米淀粉 75g

低粉 15g

小苏打 1g

做法：

1.将鸡蛋液内加入糖粉，打均匀。

2.加入色拉油，拌均匀。

3.加入过筛的各种粉，

4.拌成团。

5.分别取出2g一个，搓成小圆子。将小馒头生胚，一字排入不粘烤盘内。

6.放入预热150度的烤箱，第二层，大约10分钟。

小提示：

1.搓的小馒头胚大小可以自己控制，不过，烘烤时间也要随着变化。

2.里面也可以加奶粉或者炼乳。

3.刚出来会有点蛋腥味，凉了就没了。多烤一会上色变黄后，会更加脆。

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