【食】油炸花生米用这种方式制作一点不油腻，三步做好，喷香入味

美味食谱

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说到下酒菜，花生米绝对是首先，花生米油炸比较费油，今天教大家一种不费油的做法，事先将花生浸泡入味，烘干表面，再空炸即可，冷却后，花生酥脆喷香，下酒非常合适，并且一点不会觉得油腻，另外，油少也比较健康。

”

空炸花生米

【制作原料】：

生花生 150克

盐 1茶匙

色拉油 5毫升

十三香 适量

小茴香 适量

八角 1个

水 适量

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将花生清洗干净，将盆内加入开水，加入八角，十三香，盐，拌均匀。加入生的花生，拌均匀，等待2小时浸泡入味。

3.将浸泡好的花生米滤干水分。

4.将花生米放入烤笼里面。

5.将烤笼放入ACA空炸烤箱内。

6.选择旋转烤功能，时间是设定1小时的，温度设置180度，不用那么久，一般6分钟。

7.拿出烤笼，要注意防止被烫到手。

8.将烤好的花生放入铺好油纸的烤网内，刷上少许色拉油。

9.烤箱选择180度，5分钟即可。这里要注意看好了，防止过焦。等待冷却后就可以开吃啦。

【一定要看的小提示】：

1.这里先用烤笼烘烤可以省的花生翻面。

2.接着刷油空炸，出来的成品就和油炸花生米一样。

3.花生数量根据喜好来。

4.喜欢五香味的后面就不用刷油了，直接多烘烤一会即可。

这就是【空炸花生米】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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