“代茶饮”，可不是泡几颗枸杞这么简单呀！

导读：怎样才能正确地“代茶饮”？看看邵念方先生的经验吧！

人们常常在茶杯中泡几味中药随时饮用，一是为了却病，二是为了养神，三是为了润喉解渴，四是为了防病延年，等等。总之，想通过简捷易行的方法达到祛病延年的目的。

要想取得满意疗效，达到预定目的，必须遵照中医辨证论治的组方原则，否则不但无益，不能促进健康，反而有害于身体。

下面谈谈泡饮中药时需要注意的几个问题。

1

辨证论治，对症下药

所谓辨证论治，就是在用药时遵照“寒者热之，热者寒之”、“虚者补之，实者泻之”等等基本用药原则，来运用适合自己病症的药物。

如一个既无寒证亦无虚证的健康人，若用人参、枸杞等温补药泡水代茶，饮后轻者口唇起疱，重者鼻衄。在临床看病时常常遇到这类病人。

再如全身倦怠乏力，畏寒肢冷，口淡乏味，冷风一吹易患感冒，舌质淡，舌苔薄白，脉象细弱，这类人若饮用银花、麦冬、胖大海等清热养阴润喉的药方，亦是有害的。

总之，要对症下药，才能祛病。

2

无病防病，方须中正

有的人身体健康，无病无症，想用几味中药泡水代茶，目的是预防疾病的发生。

此人用方要阴阳调和，不热不寒，起到平补阴阳、双调气血的作用，还要注意他（她）是想预防百病呢，还是想预防某一种疾病呢？

如冬季想预防感冒，预防此病的处方不能单用银花、连翘之类的清热解毒药，因为冬季风寒感冒不少，这就需要温清并用、寒热并举的处方，方能预防各类感冒的发生。

预防疾病的营养药方，需要性味中正、阴阳均补、气血双调的方子，不然很易招致药源性疾病。

3

选药气味，香甜可口

中药泡茶药方组成，除特殊情况外，要选甘甜可口、气味芬芳的药物，只有这样才能常年坚持饮用，禁用大辛大苦、气味刺鼻的药物。

4

无需久煎，易溶于水

开方时，要注意用无需久煎即能迅速溶于水的药物，不要用脂溶、醇溶性药。不然的话，有效成分泡不出来，即便饮用时间很长，亦达不到却病防病保健的目的。

5

色清味淡，停止饮用

泡水代茶，随冲随饮，一直饮至色清如水，淡而无味为止。可再换新药继续饮用。

6

处方举例，供参考

方一：保健方

组成：西洋参3g，枸杞子3g，麦门冬5g，生山楂6g，广陈皮6g。泡水代茶。

功能主治：滋补心肾，健脾和胃，预防百病，延年益寿。

方二：利咽方

组成：银花8g，麦冬10g，胖大海2个，桔梗2g，生甘草1.5g。泡水代茶。

功能主治：清热解毒，养阴利咽，主治咽喉隐痛，久治不愈，声音沙哑。

方三：预防感冒方

组成：荆芥3g，防风3g，薄荷3g，银花10g，桑叶3g，芦根6g，生甘草1.5g。泡水代茶。

功能主治：疏风清热，预防感冒。

注：具体治疗与用药请遵医嘱！本文选摘自《中国现代百名中医临床家丛书——邵念方》，邵念方著，中国中医药出版社出版，2006.10。

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