迎合环保趋势,减少过度包装,聪明的企业要占领先机?|海外头条

若卡2021-01-20 11:42

创业邦

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编者按:

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消费者的购买行为是为了获取所需商品的价值,包装并没有多少存在感。

在多数情况下,不能给消费者、传递价值的供应链和环境带来价值。

然而,现在品牌都存在过度包装的问题,价格也水涨船高。

商家仿佛卖的不是产品,而是包装。

当苹果不再为新手机配备充电器时,该公司声称这是为了保护环境,避免过度包装的消耗和浪费。之后,又有其他的厂商效仿。

不管这些企业是否真的像它们所说一样具有社会责任感,循环经济和保护环境已经成为了一个不可忽视的重要课题。

对于企业来说,这也是一个未来重要的发展趋势。

如何把包装带来的价值分离出来,能够有什么替代方案,都是值得企业提前做准备的事情。

甚至,如果做得好,这完全能够形成一个新的赛道,在之后的竞争中占据先机。

本期推介medium的文章《在为消费者提供价值的同时减少包装——这可以实现吗》(Delivering value to the consumer, while reducing packaging — Is it an achievable reality?),作者Mayuri Wijayasundara。

作者表示,在整个商业的运作工程中,价值工程是一种系统的方法。

它从根本上评估为什么产品或服务的每个组成部分是必要的,以及每一项都为最终目标提供了多少价值。

它促使人们对每一环节持批判态度,并对它们的替代方案进行分析。

最重要的是,在确定“价值”时,从客户、供应商和竞争对手那里收集信息,帮助确定可能重视或不重视的产品属性,以及价值链为交付该产品做了什么。

这在很大程度上帮助企业决定要关注的优先级,从而删除不必要的部分。

喜力最近公布了其在巴黎一家店进行的一项实验,该实验允许顾客自己带瓶,并从现有的啤酒桶中打新鲜的啤酒。

对喜力来说,这相当于是开发了一个额外的产品交付渠道,总是一个加分项。

还有其他的优点,比如简化了供应链,避免了包装产品的运输、搬运和储存。用户的瓶子也可以在不要的时候交回酒吧以回收利用。

但对于那些喜欢方便的消费者来说,让他们额外麻烦地去带瓶子打酒并不是一个好的选择。

因此,企业还需要通过定价或忠诚度计划来创造激励。

另外,作者提到,2019年联合利华推广了一项计划,提供一种可重复利用的补充选择。

比如,消费者可以订购补充液服务,从家里取走空容器,将其装满之后再送回。

虽然这些选择最初可能被视为对供应链的破坏,但好处还是很多的。

比如保护环境、优化物流、减少包装消耗,或是建立长期的用户社区。

不过,这种方式仍然只适用于小批量交付,并基于需求定价。

或者,包装也能提供一些不错的价值。

企业在做包装设计不只为了好看,可以考虑在其主要用途实现后能不能实现其他的用途。

例如,名片可以用作可重复使用的书签,礼物包装可以用作日历和张贴画挂在墙上,有的内部填充材料,像羊毛或废弃的纸张,可以设计成生物降解肥料等。

在产品的设计阶段,概念化包装材料在生命末期的新价值,将有助于二次使用。

当消费者意识到企业的这些考量时,这是企业承担社会价值的最好宣传,对品牌也很有利。

作者认为,如果可以的话,企业应该越早越好地思考这个问题,优化用户体验,甚至能够让消费者心甘情愿为不可避免的包装付费。

如果企业能做到以满足消费者需求为核心,不断创新交付模式,它将走在最前沿。

在尼尔森的一项研究中,全球有73%的消费者表示,他们肯定或可能会为了减少对环境的影响而改变自身的消费习惯。

如果企业在这方面能制定战略并使其具有商业意义,与循环经济的趋势相一致,那么这将是显而易见的胜利。

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