这样买菜最省钱！学会后，随便一挑都是新鲜货~

为了让一家人吃的舒适，暖暖每次逛菜市场的时候，脑子里总有两个问题：买什么菜？该怎么挑？

除了暖暖，肯定很多人都有同样的问题吧。

相比较买什么菜，如何挑到好的菜，让家人吃的美味放心，才是作为我们厨房达人最重要的使命。

所以今天，暖暖就来教大家，如何挑选家常蔬菜。（可以长按图片保存，方便下次观看哟~）

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暖粉点餐：鸡肉做法

烹汁脆皮鸡腿

-食材-

鸡腿肉/香菜/彩椒/姜/料酒/蚝油/南乳汁

玉米淀粉/糯米淀粉/啤酒/生抽/白糖

-具体步骤-

鸡腿肉处理：鸡腿肉一破两开，切成长条状，放入料酒，蚝油，南乳汁，抓拌均匀，再放入2勺玉米淀粉，1勺糯米粉抓匀即可。

炸制：锅中油温4成热时，下入鸡肉，炸至金黄色。

调汁：碗中放入香菜末，大量姜末，4勺啤酒，1勺生抽，少许白糖搅拌均匀即可。

最后：锅中加入少许油，放入彩椒，鸡腿肉，火调大，放入调制好的酱汁，翻炒均匀即可。

大家还想吃什么菜，记得留言哦~

暖暖的味道

每一道菜都是家的味道

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