烘焙圈子：吃腻了甜蛋糕，三款法式咸蛋糕做法和配方，味道好极了!！
自从做烘焙以来，总以为蛋糕都是甜。其实蛋糕口味也不是千篇一律的。吃腻了甜蛋糕，今天为大家介绍一款让你眼前一亮的三款法式咸蛋糕，爱健康的你，不要错过这款轻负担的蛋糕。
因为不少蛋糕店都没有，想吃还真得自己动手做。
法式咸口蛋糕做法
这是一款在法国很受欢迎的咸蛋糕，蛋糕中加入了很多新鲜蔬菜，经常做为早午餐、小吃，搭配矿泉水或是白葡萄酒，在咖啡店也很受欢迎。它的做法几乎和最简单的马芬蛋糕一样，做法快速、松软，很适合待客。尤其适合不爱吃蔬菜的小孩子来吃，奶酪的香味缤纷的色彩，会让他们很有食欲，但却没有加入一点糖，不知不觉中，孩子会吃进去很多他平时也许碰都不会碰的蔬菜！所以对于糖尿病人或者特别不爱吃糖的家庭来说太适合不过了！
高粉 50g；低粉 100g
蛋 3个；培根适量
色拉油15g；水15g
盐1g；芝士粉5g
黑胡椒5g；罗勒碎5g
泡打粉1g
制作步骤
step13个鸡蛋放入打蛋器中搅拌，15g色拉油三次加入打发至发白
step6在表面撒上培根、罗勒碎
step8放入烤箱烤制180度25分钟
法式咸芝士火腿蛋糕
by JuJu的巴黎厨房
这道是上次在婆婆家过圣诞的那几天婆婆给做的，清清楚楚记得那时乍一眼整个蛋糕就被我们消灭得干干净净了，所以今天juju给大家分享婆婆那里学来的做法~小伙伴们，不知道晚饭要做什么的时候，把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里，放进烤箱等不到一个小时看似灰常高级的咸味蛋糕就出炉了，软绵绵的蛋糕里藏着酸甜咸香各种不同食材的口感，健康美味不用说，保证男女老少都会喜欢上哦！
准备食材：
鸡蛋 3个
低筋面粉 150g
奶酪碎 100g
泡打粉5g
火腿100g
黑橄榄 50g
西红柿 2个
牛奶4勺
橄榄油 3勺
盐 胡椒 少许
步骤：
洗净的番茄，火腿，黑橄榄切碎
打入三个鸡蛋到碗里
放入过筛面粉，倒入4勺牛奶
再倒入三勺橄榄油
放入泡打粉
把切好的火腿，蔬菜和奶酪碎都放进去，再加入适当盐和胡椒，搅拌均匀。放入盐的时候根据火腿的咸度，如果火腿非常咸只加一点点盐或不加，如果火腿咸度不高，可以多放一点点。
把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘里，放进预热到180度的烤箱烤45分钟左右即完成。
红丝绒蛋糕·法式咸派
by：嘉焙
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