干货|当夏季邂逅上火,该不该打一场清热解毒的对抗战?
到了夏天，许多人会有这样的烦恼：莫名其妙地上火了!明明是体虚（没精神、爱睡觉、容易累），可比谁都爱上火；明明吃的是下火药，却越吃"上火"越严重……这时候我们就疑惑了，这些“上火”症状到底是不是上火？体虚的人为什么会上火？上火了究竟该怎么办？今天小编和你一起探讨关于上火哪些事儿。
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什么是上火？
首先，“上火”其实在中医和西医里面都不是一个标准的医学术语，但因为它很直观：喉咙痛、口苦、口腔溃疡、睡不好觉等等常见症状很象是有把火在我们身体的上部烧，所以大家都称它为“上火”。也正因为它就像点了一把火，所以一旦“上火”了，普通老百姓就想着赶紧去“灭火”，所以自然就会想到用清热解毒药、消炎药、凉茶、西瓜、绿茶等去“灭火”，却没想到这种治标的方法恰恰是违背了人的生理需求的。
中医认为人是天地孕育而生的一个精灵，其实质是一团气，一团左升右降的气，这团气是周流不息的，又是柔和的，平时我们的生理功能例如我现在和你说话其实都是气在变化的呈现形式。这团气同时又有着阴阳两方面的基本属性，“阴”可以理解为我们可以摸到可以感知的实质结构，那么“阳”则是这些结构能实现的变化的功能。
正常情况下“阳”气是不应该在外面看得到的（其实它又无时无处不在），能顺畅的从左边升上去到头部，又从右边降下去回到下焦的肾里面，再从左路肝升发上来。当各种原因导致“阳”气从左边升的太过（例如发脾气、吵架、进食辛辣的食物或药物）、或从右路降的不顺畅（例如熬夜、积食、大便不畅等）都可以带来“阳”气在上焦的聚集和外显（咽痛、舌红、脸红、眼红），甚至灼伤局部组织（口腔溃疡、鼻腔出血、眼睛出血），这就发生“上火”了。
所以说，其实“上火”的真正内涵中医认为是“阳气的不归位”！这里要特别注意2点，一是这些所谓的“火”其实还是人体阳气的不当呈现方式，我们应该做的是纠正它（就像教育一个犯错的孩子），让“火”归位，把“火”引下去，归到肾水里面继续要用的，而不是西医认为的去杀它，去折伤它（把小孩子一棍子打死），那样只会使得阳气不断被消耗。
第二就是这股阳气流畅的左升右降和我们脾胃“斡旋”（也是左升右降）的功能密切相关，中医叫“土伏火”，就像我们地球的地下热流涌动，但不会轻易从各处“火山”迸发出来（就象我们的口腔溃疡），因为土够厚，把火稳稳的藏在了地底下，从而保证了地上的温暖，所以真正治火的治本之法是调理好脾胃，“土气”厚了，就自然不容易上火了！
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为什么会上火？
导致“火”不正常的瘀在上面，不外乎左边升得太厉害、右路降得不通畅、中间脾胃斡旋功能下降这3个原因，另外一个就是地域自然气候特点也与此相关了，我们下面一个个来讲。
首先，左路升得太快，主要包含2个方面，一个就是情绪的失控，着急“上火”，也会导致头脑发胀、血压升高、脸色通红的，当然因为它是快速的、一过性气的变化，所以一般不在舌苔、咽部上表现出来，也不会口腔溃疡，这种的处理当然要调适自己的情志，控制乱发脾气，保持情绪的平和，其实就是“修养”；第二则是外源性温燥食物和药物的摄入，超过脾胃的调节能力，比如猛吃荔枝、火锅、煎炸食品还包括自己单喝红参、肉桂、鹿茸等药物，都可以导致上火，这就要求管住我们自己的“嘴”，清淡饮食为佳，也别乱吃补品。
第二个方面是右路降得不畅，最常见的是大便不畅，甚至干结，几天甚至一个月才拉一次还有就是小朋友的积食，口气很重，“火”不能顺降，肯定会往上逆的；所以平时一定要保持大便的通畅，最好是能定时规律性大便，每天2次左右，体内垃圾的排出才比较彻底。
第三却往往被忽略，但却是最重要的。那就是保护好我们的脾胃，这是气运行的轴心，正常营养的吸收和垃圾的清除都得靠他们，很重要！要保持脾胃的健运，我们主张清淡饮食、规律饮食，遗憾的是，现在我们生活条件好了，物质供应又极大丰富，大量的水果、丰富的冷饮、肥美的海鲜，餐餐撒欢，却也顿顿伤胃同时压力大、节奏快，有一餐，没一餐；早一餐，晚一餐，还时常熬夜，脾胃被折磨得“痛不欲生”！脾胃越来越弱，土气越来越薄，既Hold不住下焦的“火”上窜，又不能及时的清除垃圾，自然“星火燎原”、“火灾”频仍啦！这其实才是最主要的原因！！
还有最后一个就是，地域自然气候特点。岭南地区水多，山少，湿气重。人的气是受自然之气的影响的，《黄帝内经》里讲“天不足西北，地不满东南”，我们岭南地区山少且地势低，说明“土气”薄，脾胃属土，必然会影响脾胃功能本身就偏弱，加上这边气候湿热，每个老百姓都觉得应该多化湿、多清热，进食太多的清热解毒化湿的凉茶、西瓜、冷饮，导致脾胃进一步受损，土薄“土不伏火”，自然容易“火患”为灾啦！
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上火该怎么治？
上火分为两种，“实火”和“虚火”。很多人认为治疗“实火”多用清热解毒类的寒凉药物去“对抗”就好了，但实际上这也只是一种治标不治本，可能暂时有效，如若不从根本的脾胃方面进行调理，也只是逞一时之快而已。
更重要的是，现代人快节奏、不节制的生活习惯，都使得我们现在发生的“上火”尤其是反复发生的，绝大多数是虚火，就是之前我们说的几大类原因造成的。这些治疗方法或许可以治标，短时间获得疗效，但长时间其实是伤本的，这些寒凉的食物或药物反复使用、长期使用最后都会伤到我们身体的阳气，尤其是脾胃的阳气。阳气受损，土气更薄，就自然更容易导致“土不伏火”，带来“上火”的反复频密发生，广东地区复发性口腔溃疡发生率居高不下，就是这个原因。
所以归根结底，治疗上火的根本还是要培土伏火--调理脾胃，从生活细节做起，合理生活起居，顺应季节时气，顺时养生。