主食只吃米饭白粥？当心宝宝输在起跑线上！15款主食做法请收好
食栗派的妈妈群里，经常有妈妈来咨询营养师布丁：
妈妈：宝宝不爱吃饭怎么办？
布丁：今天都吃了啥？
妈妈：早上吃了面条和果条，中午吃了十个小馄饨、鱼、小豆腐，还有几十粒玉米……
布丁：玉米馄饨，这些不是“饭”么？
妈妈：主食不是馒头和米饭么……
其实，除了米饭、米粥、面条，宝宝主食还有N多选择，换着花样吃，可能有很多意想不到的收获哦。
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哪些食物也是主食？
除了大米馒头面条，下面这些也可以当主食：
1.谷类：小米、黑米、荞麦、燕麦、玉米等
2.薯芋类：土豆、红薯、紫薯、芋艿、山药等
3.杂豆类：绿豆、赤豆、芸豆、蚕豆、豌豆等
4.各种淀粉类制品：粉丝、粉条、麻腐等
5.根茎类蔬菜：菱角、藕、茨菇、荸荠、南瓜等
有那么多食材可以选择，不用埋怨宝宝不爱吃“饭”了吧
需要提醒的是，粗粮富含膳食纤维，对消化系统尚不成熟的宝宝来说，可能是个负担；
而且，薯类、根茎类蔬菜能量略低于谷类，选择这些食物做主食时，要注意量，不要超过主食总量的一半，以免增加宝宝消化吸收的负担，或者因为能量摄入不足造成营养不良。
▲紫薯发糕
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宝宝可以一直喝粥吗？
不是不可以，但如果一直吃粥这种稠度的食物，宝宝的生长发育可能会受影响，比如牙齿萌出、咀嚼能力等；
而且随着宝宝长大，能量需求增加，主食只有粥，可能造成能量不足。主食的质地、食材都要随着宝宝的成长，不断晋级。
刚吃辅食时，从单种食物泥逐渐过渡到混合泥；再慢慢尝试带有小颗粒的食物，稠粥、烂面等主食可以搭配荤素菜一起吃；等宝宝再大一些，可选择的形式就更多了：馒头、饺子、馄饨、饼、饭团.....
1.泥糊状：米糊、红薯泥
2.逐渐增稠的小颗粒：稠粥、软饭、颗粒面、烂面
3.固体食物：米饭、饭团、意大利面、馒头、发糕、饼、面疙瘩、馄饨、饺子
不同食材搭配做出的主食，营养更均衡，还能增加宝宝进食的兴趣。
▲香蕉派
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宝宝要吃多少主食？
不同月龄宝宝，有不同的要求：
6-8个月宝宝：没有明确要求
这个阶段宝宝的主要任务是尽快尝试并适应各种不同的食材，各种食物轮流上即可。
在保证高铁食物的基础上（强化铁米粉、红肉、肝脏），主食-肉类-蔬菜轮番上阵，不要厚此薄彼。
宝宝如何补铁，看【这篇】
9-12个月宝宝：辅食中粮食占1/2
这个阶段的宝宝已经尝试过大部分的食材，并且进食的量也有所增加，每天基本能够保证2-3餐的辅食。
除继续尝试新食材以外，注意每餐搭配，保证每餐有主食、蔬菜、肉类，主食占一餐的一半左右。
1岁及以上宝宝：粮食占一半，谷类保证50-100g/天
这个阶段的宝宝，一日三餐应该取代奶，成为每日营养摄入的重点。每天需要1个鸡蛋，50~75g肉禽鱼，50~100g的谷类，蔬菜水果按需。
配比上来看，主食仍占一餐的一半左右，保证餐餐有菜有肉。
粮食是宝宝生长的重要基础营养，没吃够主食可能导致营养不良，发育迟缓。这个【案例】值得家长借鉴。
各月龄宝宝主食参考
6M
▲南瓜胡萝卜浓汤
7M
稠粥
红薯泥/蒸红薯
▲南瓜蒸蛋
8M
大米黑米粥
胡萝卜蔬菜粒粒面
▲胡萝卜玫瑰花馒头
9-10M
猪肉白菜饺子
▲牛肉小馄饨
11-12M
▲三文鱼锦绣饭团
1岁以上
华夫饼
意大利面
▲苹果乳酪小饼
以上食谱来自
@大钱爸爸
以及群内的诸位妈妈
泽泽妈、轩轩妈
梓毅妈、涵涵妈
龚喜妈、毛豆豆妈
感谢大家分享
封面| yolk