图说大连15：毛主席和周总理爱“歹”大连樱桃

6月到了，蓝莓绿了，樱桃也红了，恰是解馋时节。

说起樱桃，我国的栽培历史有3000余年，《礼记.月令》记载：“羞以含桃，荐寝庙”，此处之“桃”即樱桃。

唐太宗还作过《咏樱桃诗》：“昔作园中实，今来席上珍。”

但我们今天常说的樱桃却是舶来品，是指欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称，原产于亚洲西部和欧洲东南部。

19世纪70年代，最先由西方传教士和船员、侨民等引入烟台地区开始栽培。

大连樱桃种植于1906年。

1906年，关东都督府设置农事试验场，开始把日本国内在19世纪70年代引自欧美的一些果树品种引到金州苗圃进行试验植树，有苹果、梨、樱桃、葡萄等。

另据谷川氏《满州果树》记载，金州于1906年引入“那翁”大樱桃，最先栽植在金州八里庄，之后扩展至七顶山、大魏家、三十里堡、石河等地。

1908年开始，樱桃开始在旅顺、大连郊区推广。

20世纪80年代以前，大连主栽的大樱桃品种有：那翁、大紫、鸡心、红丰、养老、晚红、晚黄等品种。80年代以后，栽培的品种主要有红灯、红艳、红蜜、巨红、佳红等甜樱桃良种。

近年来又从美国、加拿大、日本等国先后引进了美早、砂蜜豆、高砂、雷尼、红手球、红秀峰、先锋、拉宾斯、斯坦勒、佐藤锦、最上锦等大樱桃品种。

朋友说，营城子的大樱桃、大鸭梨、黄桃、玫瑰香葡萄更是吃货们的首选，那才是地道的正宗的大连味！大连樱桃还曾是中南海特供。

20世纪60年代末，周总理来大连，当他吃到“红灯”时大为赞赏。

在周总理的建议下，“红灯”连续三年被送进中南海给毛主席消夏品尝。

大连与烟台是北方樱桃胜地，季节互补。

老话说“先苦后甜”，与山东樱桃比，大连樱桃因为收获季节稍晚，不但色泽光亮，而且口感也特别甜润。

6月，人们吃过了烟台樱桃，再来啖大连樱桃，可谓尝鲜一季，初夏清凉。

红灯，樱桃新品种。大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成，1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培，为甜樱桃的主栽品种之一。

义务给大连樱桃做推广