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#卤肉熟食 #抖音美食 #美食分享
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就按这六个步骤,餐饮小白也配出了卤肉香料包!酱猪手味道更好了
重要消息!!! 因清明节许多学员出行不便 原定于4月6~8日开课的 卤水+熏酱技术培训 调整至4月8~10日开课 既避开了节日就餐小高峰 也不会因节后难买票而错过课程 各位打算进修学习的亲 可以安排时 ...
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卤肉师傅偷藏30年的手写秘方泄露,超级珍贵,赶紧拿笔记下来
做卤菜考验的就是师傅对各种香料的掌握程度,很多朋友虽然有多年的餐饮经验,但是只知道各种调料的搭配,不能知道各种香料的特性用法,这样也无法做好卤肉熟食.随着现在卤肉行业的越来越火,很多厨师也逐渐看向卤肉 ...
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请戒掉所谓的“成功学”和“正能量”,那是麻痹心灵的毒药
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卤肥肠怎样卤得烂又不掉称?
你好!我是<老宋的家常美食>,我们家就是做卤货生意的,根据我的经验告诉你这个方法,能把肥肠卤得软烂还不掉秤. 首先要做好老卤汁的熬制,有大骨头3斤,老母鸡一只,猪皮2斤,净水清洗浸泡2小时 ...
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三角梅出现花苞时如何浇水?正在开花时如何浇水才能不掉花而延长花期呢?
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鱿鱼不仅是油卤才能呈现,将两大传统卤水变通也能呈现美味
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