为什么很多人喜欢用五味子泡酒?五味子有啥妙用?

古人说:“用药如用兵。”若对自己的兵都不了解,打起仗来肯定是手足无措。

伟大的导师毛主席曾经说过:“你要知道梨子的滋味,你就得亲口吃一吃。”

虽然以前我尝过很多药,但都没有把试药经历记录下来,所以我打算重新试药,了解每一个“兵”的习性与能力。

这一周我尝的是五味子。五味子的这药名的由来,是因为其皮有酸、甘之味,其核有辛、苦、咸味,五味俱全,所以叫五味子。

某日上午,我一边喝着五味子汤,一边查阅有关五味子的资料。听着窗外的哗啦啦的大雨声,还有雨停后知了此起彼伏的鸣叫声,我也时不时的神游发呆,悠闲地研究着中医。感觉这样的日子也不错,躲进小楼成一统,管他春夏与秋冬。

五味子的皮是酸的,很酸,非常酸,有一点点甘味,酸味的皮一入口就满口生津。

五味子的核,长得像肾,还挺萌的,尝之,果然有明显辛味、苦味,咸味不太明显,可能被辛、苦味盖住了。五味子的核没有酸味,所以没有生津之功。

五味子煎汤,颜色微红,像饮料一样,入口只有酸味,也是满口生津。就算用鼻一闻,嘴里亦有津液分泌。

喝了5天五味子汤后,达到了一个十分明显疗效,那就是我的牙齿成功被酸到了

还有就是之前偶尔会上气咳嗽一声,喝了几天五味子之后,就没有这个症状。

过年的时候我也咳嗽了半个多月,因为要带娃,也没时间熬药。只有干咳,也没有其他症状,于是就熬了50克五味子,为了味道好喝一点,我就加了一把冰糖。酸酸甜甜的,味道还不错。喝了两三碗就不怎么咳了。

可见五味子治疗咳逆上气的效果还是很明显的。
五味子是一个好药,好在只要多加点冰糖,就可以像饮料一样好喝,完全没有怪怪的药味。
。。。。。。。。。。。。
但五味子的功效肯定不止我自己亲身体会的这些,肯定还有更广泛的用途,于是我翻阅了历代本草书籍和诸多论文,想从灵魂深处去了解这味药。
《神农本草经》记载五味子:味酸,温。主益气,咳逆上气,劳伤羸瘦。补不足,强阴,益男子精。
可见五味子是一味补药,可以补虚。所以有人擅长重用五味子来治疗疲劳、体力不佳。
如一个篮球运动员体力不佳,常常运动几分钟后就汗出如雨、体力不支,必须休息,用了五味子150克、人参须10克,服3剂后体力就恢复正常了。
其所主治的咳嗽、泄泻、自汗等病都是由于虚而导致的。而且五味子偏温,更适合虚寒之证。如果是实热证,就要慎用五味子!
我读过两则医案,均是阴虚燥热导致的咳嗽,初诊用的是滋阴润肺的药,疗效还不错,患者服药后咳嗽减轻了。医生在复诊的时候,在原方中加入了少量的五味子,结果咳嗽又加重了。去掉五味子之后,疗效又变好了,咳嗽也治愈了。
可见五味子治疗咳嗽,也是有适应症的。并不是所有的咳嗽都适合用五味子治疗。
查阅了诸多文献,发现五味子还能治疗虚而导致的腹泻、自汗、遗精、遗尿等病。
这些疾病大多都有一个共性,那就是虚而不固
综上,应用五味子的关键在于:虚、寒、不固!
并不是说实证就不能用五味子,还是要根据具体病情合理地配伍。
注意:
很多人认为反酸的人不能服用酸味的五味子,其实这是个误解,反酸的原因有很多,如果是虚证导致的反酸,就可以考虑用五味子。
但如果是实证,特别是肝胆实热导致的反酸,就要慎用五味子。如《本草正》记载:“肝旺吞酸当忌,恐其助木伤土。
还有就是入煎剂宜打碎。如果不打碎,就只有五味子皮的酸味,而没有核的辛、苦之味,疗效可能就不会很好。
如张锡纯说:“凡入煎剂宜捣碎,以其仁之味辛与皮之酸味相济,自不至酸敛过甚,服之作胀满也。”
本文经授权选自公众号:恒之曰
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