豆浆，是具有中国民族特色的饮品，它不仅美味，并且富含丰富的营养。鲜豆浆四季都可饮用。一根酥脆的油条配上一碗香醇的豆浆，似乎是很多人的早餐“完美搭配”。然而，饮用豆浆之时，这些一定要注意。未煮熟豆浆中含有有毒物质，会造成蛋白质代谢紊乱，从而引起中毒的症状。并且豆浆煮的时候还要打开锅盖，可以让豆浆中的有害物质随蒸汽挥发掉。红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合，会产生变性沉淀物，破坏营养物质。早上喝豆浆时，将鸡蛋打入豆浆中煮熟，也是很多人的饮食习惯。豆奶中含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维他命、矿物质等多种营养成分，单独饮用具有极强的滋补功效。但是，豆浆中含有一种特殊物质胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白结合后，会导致其营养成分的流失，从而降低两者的营养价值。
空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质大多会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分发挥其作用。在喝豆浆的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物，可以使营养物质得到充分吸收和利用。豆浆中含有可除去保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4小时，可使豆浆酸败变质。
一次饮用过多的豆浆，易引起蛋白消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。豆浆是用大豆做的，而且豆浆中含有较高的嘌呤成分，属于寒性食物，所以虚寒体质的人不宜饮用豆浆。豆浆不能与红霉素等抗生素同时服用，因为二者会产生化学反应，饮用豆浆与服用药物最好间隔1小时以上。
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青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。
2018年获授《中国湿疹皮炎皮肤过敏研究基地》，对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等有较好疗效。
