为什么瑞士的牛排这么贵？！

去过瑞士的人，经常有这样的疑问：为什么在瑞士吃牛排，要比在邻国贵一倍？有此困惑的人，不只你一个。

终于不久前，世界贸易组织，帮我们解开了这一个谜，WTO对瑞士进口外国食品的高关税，发出谴责。

▋超不接地气的价格

WTO在其5月的报告中指出，去年，瑞士农产品，平均进口关税，高达30.8%，而某些蔬菜、肉类和日用品的税率，甚至超过100%。

只要对比瑞士和德国餐厅的菜单，两国的价格差距，便跃然纸上。

在苏黎世飞机场附近的一家餐厅，一份200克的肯塔基后腿肉牛排的售价为37.5瑞郎(合263.6人民币)；而在离瑞士不远的德国边境小城Singen，一份分量更大的250克阿根廷后腿肉牛排，在牛排屋仅售20.9欧元(合160人民币)。

折合每克均价，瑞士的价格，整整是德国的2倍。

真是不能好好玩耍了，连吃块肉都要受到伤害！

▋制定高关税，可不是无理取闹

瑞士设定高额度食品进口税的目的，是为了保护本土农民，这里的农户经营规模，往往比国际竞争者小很多，瑞士“高价孤岛”的环境，令生产成本，也居高不下。

巨大的差价，令瑞士有些餐厅老板和酒店经营者，也感到无法招架，他们开始联合起来，去邻国；购买廉价食材。

欧洲统计局提供的数字，凸显出“吃”在瑞士的不菲价格：

各类食品，在瑞士的售价，比欧盟其他国家，贵出大约78%。

瑞士肉类价格的膨胀，是造成这种局面的重要因素，瑞士的肉价，是欧盟国家的2.5倍。

欧洲统计局的数据另外显示：其他商品，由于进口关税额度较低，在瑞士的售价也更实惠。同欧洲平均水平相比，瑞士的电器价格，略低一筹，家具价格持平，鞋类售价，则高出17%左右。

瑞士官方称，在其他国家减税的条件下，瑞士也会降低关税。

政府同时也指出，虽然物价高昂，但是瑞士薪酬待遇丰厚，瑞士人的可支配收入，依然高于大部分欧洲邻国的居民。

所以，我们也不用为瑞士朋友操心了，钱多，还怕这点肉钱吗？

鲁晓芙，财经作家，旅居欧洲。

中国经济已经国际化了，不了解欧洲，有时候，你就不了解中国。