西藏林芝的黑钻苹果,卖100元一个合适吗? 2024-08-04 09:31:37 西藏林芝的黑钻苹果先别喷,去年西藏林芝的黑钻苹果就已经卖到178元一个,而且抢不到货。“我们基地的包园价是20元一个,当时跟经销商有讲过,市场价卖50元左右就差不多了,结果最高炒到178元一个,6个装的688元,很多客户就投诉到我这里来了。”马天伟很恼火地说。他是黑钻苹果的创始人,果园就在西藏自治区林芝市巴宜区,离市区很近,只有15公里,果园的名字也起得很有文艺范——藏汉情缘。“为什么起这个名字?”我今年3月底第一次经过时还以为是一个景区,起码是个农家乐。 藏汉情缘的大门口“我在这里已经十几年了,对这边还是很有感情的。”马天伟说。他是2002年来西藏的,收购当地的土特产贩运到福建厦门销售,因为看到货源不稳定的问题,基于长期发展的考虑,他于2012年建了第一个占地面积为400余亩的苹果园,“在这个过程中,当地的老百姓给了我们很多的帮忙,也是很感动,所以就起了这个名字,还注册了商标。”2012年春天种植,2015年开始结果,藏汉情缘的苹果因颜色奇特而被当地媒体连续报道,称之为“黑钻苹果”,2018年在市场大火,这才带来马天伟的烦恼。“去年别人已经把定金给他打过去了,等果子熟了后拉回去经销商就不卖了,要100元钱一个,你再来钱我给你拿货,就搞成这个样子了。我头大了。”在前面几年,马天伟都是采用包园的方式给经销商,由他们负责分销。 位于西藏林芝巴宜区的黑钻苹果园“今年打算卖50元一个,自己分销。”马天伟愤愤地说。“从你的角度看,你觉得终端的价格卖多少比较合适?”我对生产者和经销商之间的利润分配比例没有多大兴趣,但对最终消费端的价格很有兴趣。“目前的话80-100元就可以了。”马天伟说:“今年我的产量上来了,要分等级,高端的做到几百元也是可以,那都是精品中的精品。”“买100元一个的苹果,主要是哪些消费群体?”“主要在北上广。”“是当礼品的比较多吧?”“礼品也不是很多,占一部分。”说完,马天伟反问了我一句:“像你们老家,100元一个的苹果很贵吗?日本一串葡萄几千元不照样吃吗?” 日本商超的苹果价格(399日元折合人民币26.4元)“你这个价格已经跟日本接轨了。”我今年去过两趟日本,见识过他们的终端价格,虽然总体价格是明显高于国内,但那种动辄几万日元的高端水果在商超里也基本上是一种摆设,销量很少。“物以稀为贵么,对不对?”马天伟笑着说。“这是市场的核心。”我点头应道。“当初为什么选择种苹果,而不是选择种植其他水果?”我换了一个话题。“说起来也是机缘巧合。”马天伟说:“当时来这边收货的时候也会带一些苹果送客户,虽然品相不好看,但大家都说很好吃。有一次一个做水果生意的客户就问我能不能收购西藏的苹果,我收了一个月,达到要求的只收到1000斤,都是一家一户零星种植的,也不疏果,结多少是多少。当时考虑到这边最适合种植的水果只有核桃和苹果,而核桃周期太长,直接就PASS掉了,所以就选择种苹果。” 西藏的千年核桃树“那为什么选择种这个品种?”我继续问道。“当初有这个想法之后,我就在自己的农特产品加工厂附近进行试种,至少试种了20多个品种,就发现这个品种表现得非常好,所以就选择了这个品种。”“现在8年种下来了,你觉得这里种苹果的优势和劣势分别在什么地方?”这是我的核心问题。“生态环境是这里最大的优势。”马天伟答道:“土壤也好,空气也好,水也好,都不存在污染的,这一块是内陆无法相比的,所以我们这么多年都拒绝用除草剂,怕破坏生态。再加上这里的海拔高度、光照和昼夜温差,这才造成了咱们这个独特的产品出来,这是最大的优势。” 西藏林芝桃花村“劣势是成本高,所有物资都是内陆调过来,包括装苹果的箩筐和包苹果的泡沫袋,都是从内陆运过来,你说成本高不高。”“你现在一年的生产成本要多少钱?”“我拿地拿得早,租金倒是便宜,才二十几万元,如果现在要80-100万元了。人工是大头,2个技术员,6个长期工,一年就要50万元,施肥、割草、采摘的时候还要叫当地的零工,一下子就几十号人,甚至上百号人,150元一天,管一餐饭,这个一年差不多也要20-30万元。接下来果树原来越大,需要的人工会越来越多。”“人工好叫吗?”“不好叫。像我这个基地周边的藏民家里的经济条件都非常好,家家户户都有挖机、铲车、小车……” 工人们在清园“那就是爱做不做,无所谓的。”我笑着说。我上次来就深切地感受到,得益于国家的扶持政策,这边农村的生活条件是明显优于内陆大部分地方。“对!爱做不做,都不差钱。”马天伟附和道,“我们的长期工全部是内陆找过来的,这边的人不会做长期工的。”“其他成本呢?”我继续问道。“还有肥料。一年施三次肥,一次有机肥,两次水溶肥。水溶肥一次6万元多,两次就12万元多;冬季的一次有机肥更厉害,十几二十万元是最起码的,有一年我买油饼1.7元一斤,搞了一遍快30万元。今年果子结得多,每个月还要补一次叶面肥。再加上后勤、机械燃油损耗等乱七八糟的差不多要180-200万元。”马天伟也给我算了一笔细账。 果园技术员在展示黑钻苹果“去年收支平衡了吗?”“去年产量不高,只有20万斤,赚了一些。今年算大丰收了,如果价格合理的话,估计产值800-1000万元。遗憾的是咱们园子不是只有黑的一个品种,有很多品种,黑的只占30%多,如果都是黑果,那就厉害了。”马天伟笑着说。“也亏得这边产品有特色,价格也卖得起来。”我感叹道。“价格必须要卖得起来,卖不起来要死人的。如果像内陆卖2元一斤,我肯定走人了,没办法做的。”马天伟说。“其实现在对我来说最大的难点是融资难,所以发展得慢。”马天伟话锋一转,吐了一下苦水。今年他在林芝市朗县新拿了1100亩地,开发第二个基地。 朗县的光核桃“为什么步子迈这么快?”对农业投资,我一向持谨慎态度,不支持大干快上的做法。“缺货啊!找我要货的人多,我没货。另外,朗县的气候条件更好,光照更强,更干燥,温差又大,以后种出来的品质会比这边更好。”马天伟说。“那你在朗县也种黑钻,单一这个品种吗?”“80%,就配点其他授粉树。”“这个品种的卖相很独特这是肯定的,但是我们评价一个单品好坏,肯定有优点有缺点,你觉得它的缺点是什么?”我是比较婉转地提出自己的担心。据我侧面了解,这个品种叫“新红星”,跟美国的蛇果和甘肃天水的花牛都是同一个品种,品质一般,只是在西藏林芝的高原气候环境下种出不一样的品相。 甘肃天水的花牛苹果“这个品种是元帅家族的嘛,自然存放时间长了就会粉。” 马天伟倒也实事求是地说。不耐贮藏也是行内对黑钻苹果的诟病之一。“常温下能放几天?”“几天不止,常温下2个月随便放。”“有没有考虑建冷库来解决这个问题?”“这几年都是经销商直接调冷链车到基地,全程冷链,保证每个果子到顾客手里都是新鲜的。”“那你是非常看好这个单品的前景?”我追问道。 黑钻苹果园的宣传牌“我从2015年到2018年这么多年做下来,不能说这款产品每个人都满意,但10个人里8个人是比较满意的。所以我也是很欣慰的,咱们做出国内同类产品中比较高大上的一款产品,而且最主要的能得到大家的认可。”听得出来,他还是信心满满的。“以后有什么打算?”“没什么打算,把地种好,有好的合作方和他们好好合作,共同把这个品牌做大做强,这样就可以了。”马天伟淡淡地说。照片摄于2019年3月28日 赞 (0) 相关推荐 一路“复兴”,一路风景丨送您一张拉林铁路体验票 6月25日10时30分 一辆复兴号高原内电双源动车组 缓缓驶出拉萨火车站 向林芝市进发 这标志着全长435公里 设计时速160公里的拉林铁路建成通车 西藏首条电气化铁路建成 同时复兴号实现对31个省区 ... 在中国地理:西藏自治区(林芝篇) 西藏自治区地图 中国地理:西藏自治区(林芝篇) 别名"工布"的林芝市, 位于西藏自治区东南部.雅鲁藏布江中下游, 与拉萨市.山南市.那曲市.昌都市.云南省相连, 南部部分区域在藏南 ... 滇藏两万里——山南线 山南是藏民族的发祥地,藏文化的摇篮,西藏历史上的众多第一都来自山南,山南也是西藏七个地级行政区之一.以前西藏的地级行政区以地区为主,大家也习惯称为山南地区.那曲地区等等,其实至2017年7月那曲地区改 ... 那个曾经卖100元一个的橘子,到底会不会红? 爆浆的口感 漂亮的外观 糖酸黄金比例,甜始终能裹着酸,在味蕾上翻滚,果香浮动,风味浓郁,余味悠长:加上囊瓣厚,果粒大,有明显的爆浆感,吃起来非常过瘾-- 这个柑橘季我吃到的橘子比较多,包括广西的&qu ... 这种旧分币也能卖100元,找到就赚钱 我们通常把第二套人民币中1957年12月发行的1.2.5分硬币,统称为第一套金属流通硬币. 这套硬分币使用时间长,其中有很多珍贵的品种,最有名的就是"五大天王",即79年.80年. ... 少见的1分硬币,单枚能卖100元以上,谁能找到? 说到硬币大家都很熟悉了,硬币作为人民币当中的辅币来使用的,它的面值都不会很高,我们现在常用的是1角5角和1元硬币,前面还使用过面值为分的1分2分5分硬币,今天呢我们一起来了解下硬分币的收藏价格是多少? ... 河北大爷卖非遗美食,传承3代,100元一个每天限量80个,想吃早来 肘子是我们日常餐桌上必不可少的美食,逢年过节的时候,它更是压轴出场,不光味道香,而且还有养颜美容,补气益肾的作用,肘子因地域不同做法不同. 河北辛集的石记肘子是河北省的第三批非物质文化遗产,最大的特点 ... 她是农村妇女,苦练书法20年,一幅字却只卖100元,专家:没个性 书法是我们中华民族的传统文化,无论你是什么人都可以去写,只有写的好坏的差别,当然了写得好你能名扬千古,写得不好你也不会有什么负面效果,在古代历史上涌现出了大量的书法家,像著名的王羲之父子,欧阳询.褚遂 ... 南方一种小型鱼,离水也能活,一秒钟能钓8条,市场却卖100元1斤 导读:离水也能活,能跳也会爬树,1秒钟能钓8条,常年卖高价,100元1斤 鱼在生活中十分常见,在大家的印象中,鱼就应该生活在水里面,一旦离水了很快就会死掉了.不过也有一些鱼,离开水了也能存活很长一段时 ... 这种橘子论个卖,单果9两重,一个卖100元,果农:裂果率高达九成 文/农夫也疯狂 进入11月份以后,各种各样的橘子也开始纷纷上市了.在北方下半年吃的水果主要是苹果.梨子.而南方则主要是以橘子.橙子为主.相比于苹果.梨子这些水果,南方的橘子和橙子在价格方面就有优势一些 ... 初春尝鲜,挖野菜一天能卖100元,这样包着春卷吃,还会灌汤 原创懒人厨房2021-03-01 10:24:28 春天里,怎么能不吃春卷呢?在我的家乡,基本上每户人家都会做春卷.只不过春卷馅各有不同,有韭黄馅.青菜馅.菠菜馅的. 然而我更爱吃荠菜馅儿的,荠菜加上 ... 单店月销6000斤,一小碗鱼饭能卖100元,养殖新宠出现了 前两天,我在自媒体平台上发了一篇关于陕西某地水蜜桃滞销的文章,文章发表后收到了大量网友的私信,网友在私信中称,现在农民太难了,种啥都不赚钱,如果能有一个竞争力度不大的种植或养殖项目就好了. 农民的难处 ...