秋天吃的“养人菜”，自己在家也能种，新手照样能种好

现在大部分地区已经完全入秋了，过了立秋，养生就被提上日程了，养生最简单最愉快的方式就是食补了，对于爱摆弄花花草草的花友们来说，在家里养花，在阳台种菜，一举两得，那么这4种适合秋天在家里种的养生蔬菜你一定要知道。

一、小白菜

这是一种是有名的“养人菜”，也是含有维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，常吃小白菜有助于增强免疫力，还能防止胆固醇形成，保持血管弹性，有胆囊和血管问题的朋友一定要多吃。小白菜自己在家就能种，新手照样能种好，不用担心发不出来，种植的时候用点排水快的砂土效果更好，再加上一点氮肥就是锦上添花了，现在这个季节正好种上，每天勤浇水，只需要一个月左右的时间，就能采收了，建议爱吃的朋友现在就种上，冬天就能吃了。

二、香菜

香菜的营养价值很高，还可以抑制体内铅累积，日常爱化妆的朋友们尤其注意，多吃香菜可以排铅。我们每顿饭几乎都离不开香菜的点缀，夏天气温太高了，反而很不适合香菜生长，种下去的香菜很有可能发不了芽，急死个人，等到九十月份就不一样了，凉爽的秋风一吹，就是播种香菜的好时机了。挖个坑埋点土，放下香菜种子，短短一到两个月，就能收获一盆翠绿茂盛的香菜了，做饭的时候摘上几片，香气扑鼻，还能养生。

三、萝卜

适合秋天种植的养生菜，不仅有绿叶蔬菜，还有各式各样的萝卜，包括白萝卜，樱桃萝卜，水萝卜等等，大家都知道多吃萝卜有很多好处，萝卜中含有丰富的微量元素和维生素，可以健体强身，增强免疫力，有句俗语叫冬吃萝卜夏吃姜，更加说明萝卜的好处多多，外面卖的很有可能打了农药，但是自己种的就完全不必担心食品安全问题了。要想让萝卜长得好，钾肥绝对不可少，兑水浇灌，萝卜生长力就会非常旺盛。

四、豌豆

豌豆富含胡萝卜素等多种营养物质，长期食用的话可以抑制体内致癌物质的合成，适合大部分有养生需求的人食用。种豌豆的方法也非常简单，先把豌豆种子放在清水里浸泡半天，然后放进花盆里埋好，浇透水，等它自然生长发芽，大约半个月左右的时间就能长出小豌豆苗了。

秋冬天是养生的好时节，平时多吃点养生菜，自己在阳台上撒点种子一种，收获满满的养生与健康。