教你如何在家就能做板栗,自己做出来的香甜可口,甜而不腻
看到大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点。心里想家里有烤箱,就买些回来自己烤,又卫生。没想到挺简单的,烤箱烤出来的味道非常香。今天整理出菜谱和大家分享。
需要食材清单:板栗:2斤,白糖:2勺,食用油:3勺,温水:适量。
板栗用水清洗干净。
洗好的板栗晾干或者用纸巾擦干表面水分,用刀拍出裂缝。
拍好的板栗,加入2勺食用油,轻轻晃动盆子,让每颗板栗裹上食用油。
倒入烤盘,把裂缝的朝上摆放。
烤箱上下火190度,预热后,送入烤盘,先烤20分钟。
20分钟后取出,2勺白糖温水化开,每颗板栗,用刷子刷上糖水,再刷一层油。
继续烤10分钟。
成品,烤好的板栗一颗颗裂开,非常容易去壳,吃起来又香。
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