竹茹的功效和作用

竹茹是由禾本科植物淡竹的茎秆除掉外皮后刮下的中间层,可鲜用、晒干后用或者用姜汁炒后用,应用范围较广。其性寒凉,味甘平带苦,具有和胃止呕、清热化痰的功效,也有凉血止血、清胃化浊、清心除烦等作用。

1.清心除烦:心经有热,扰乱神明造成心烦不寐、遇事易怒;心火上炎造成面赤口干,或者心阴不足;心血亏损造成产后虚烦不宁,经常使用竹茹配淮小麦、百合、辰麦门冬之属。

2.清热化痰功效:竹茹性寒凉,特别是苦竹的竹茹。寒能清热化痰以清肺胃。肺胃有热、胃浊化痰,常见痰黄而稠、咳痰黏滞、咳唾困难、口臭口黏、渴欲冷饮,可以用竹茹配山茶根、桑根皮、药菖蒲之属。
3.和胃止呕作用:竹茹甘能和胃,微苦强胃,凡胃虚纳差、面色无华、四肢乏力、口淡无味、纳食欲吐或者早孕呕吐者,经常使用竹茹配黄参、生姜、红枣、棒草,该竹茹经常使用姜汁拌炒,也叫做姜竹茹。
4.清胃化浊功效:胃浊不清造成纳旺嗳腐、嘈杂如饥、舌苔浊腻或者有白腐、舌红、口干欲冷饮,经常使用竹茹配芳香化浊之品,如藿香、佩兰、豆蔻、药菖蒲等。
5.凉血止血作用:血热则妄行,常见胃热呕血或者齿龈出血、口舌干燥、舌质红绛、渴欲冷饮伴口臭不能近人,用竹茹配石膏、苇茎、生地黄、白茅根之属。
竹茹不但为治胃虚、胃热呕吐的良药,并且可清肺化痰、止血安胎。姜汁制过的竹茹更增止呕化痰的功效。清代张石顽认为:“竹叶兼行肌表,竹茹专清胃府,竹沥善透经络。”确为经验之得。

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