魔都首家「石头牛排」!300℃滚烫开烤!人均仅50 !

滑至文末霸王餐福利!
 川石烧×上海去哪吃 
 粉丝福利 
会员 49.9   100
非会员59.9元  100
限量600张!全场通用!
可叠加!每人每桌限用5张!
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*使用日期:2021.9.4-2021.12.4
*法定节假日不可用
*仅限堂食;不可餐前打包;包间不可用
*店内活动与此券不同享,不兑现,不找零
*不与其他活动同享
“一块石头的打工日记“
①. 上班丨这块石头来头不小!
②. 工作丨打工前准备事项!
③. 升职丨牛排专门店的主厨!
”石头“做大厨,任性!
这店有意思,主厨竟然是块石头?!300°C神奇火山石,BUFF加持,滚烫出场!金灿外衣里,包裹着牛排的完美粉色!
“300°C!滚烫开烤! ”

初登场的牛排只有3-5成熟,敬业的“石头”主厨,用300℃“体温”加持,现场烤制,直至全熟。滋滋滋的画面,超燃!

“现点现炸!仪式感满分!”

牛排出场方式也极为讲究!三款牛排全部现点现炸,精准把控油温和时间,分毫不差,每一帧都上演视觉大片。

“仅此首家,暂无分店”

魔都首家「火山石牛排」,终于来上海了!开在寸土寸金的中海环宇荟,开业即顶流,在一众实力派餐厅中,杀出重围!

“40 元!收割吉列安格斯系列”

川石烧的牛肉,都是美国安格斯谷饲牛肉,默认3-5成熟上桌,搭配店里大厨“火山石板”,吃不了太生的,可以直接火山石加热煎制。

”黑松露吉列安格斯“
▼ Chuan  Shi  Shao
看起来“黑黢黢”的牛排,是黑松露与安格斯牛排的结合,大胆搭配,口感新颖,两种馥郁却又各自成“王”!

“马杀鸡”后的安格斯牛排吸收了黑松露的独有香气,经过滚油,充分融合渗透。每日限量的黑松露系列,绝不容错过!

和“火山石”一起上桌,两面再做最后的加热锁汁,此时,牛排肉质柔软细腻,蘸点酱料,就能享有肉汁在口中迸发的快感!

”金黄吉列安格斯“

第一次到访餐厅,完全可以盲选这款金黄吉列安格斯牛排,肉质脂肪纹路雪花密布,肉厚柔嫩汁水满溢,入口外脆内软!

侧面可见的纹理鲜红诱人,这时候用加热至300℃的火山石板炙烤全熟,自己动手,解放厨师。

x chuan  shi  shao x

全熟的安格斯牛排配上自助米饭,绝绝子!一口的满足感四溢扩散,食肉的快乐油然而生。券后才40 元!值得拥有!

”雪花吉列安格斯“
雪花吉列安格斯是雪花芝士和安格斯牛排的极佳组合!纤维感较明显的肉质和雪花芝士一起入口,让牛排的乳香风味升到极致。

随着石板的温度升高,雪花芝士悄悄融化,翻面后与牛排合为一体,拉丝的那一刻开始,芝士就是“力量”!

汁水丰富的牛排被芝士包裹,未入口前就已经是顶级的视觉盛宴。券后才50 的价格不香吗!?

暴打柠檬成了这个夏天的必备,川石烧独特的将暴打柠檬和可尔必思碰撞,生成了这款与炸牛排极搭的“挚友”饮品!

牛肉分级别的方式,在不同国家地区各有不同,店内大部分选用澳洲和牛与美国安格斯,还有M6、M9和牛的部分供应!

上一秒还是西式的牛排风格,下一秒get日式炉端烧,M9搭配300℃火山石,解放大厨,美味自己把控!

平凡的生活里需要一份炙热的炸物,⑧大小食、⑥大主食、无限量自助沙拉、例汤,最低券后5 元打卡!

地铁直达便利交通,让它成了中海环宇荟的宠儿,无论是工作日的放松,还是假日的小聚,都是最佳选择。

落日灯晕黄的光印在餐桌间,暖暖的,“滋滋”的烤肉声中,推杯换盏,烟火气息就停在此刻。

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