《夫妻合力，其利断金》作者丨幽兰公主 / 开普饭

《夫妻合力，其利断金》

作者丨幽兰公主

　　中午下班后，我总是习惯去一家五谷米粉店吃饭，那里人头攒动，人声鼎沸，吃饭需要等候，但是耐心等待一番，却总能够品尝到用地道鱼汤熬制而成的各种汤香味美的五谷米粉。

　　再加上小店里的老板娘笑容可掬，和气生财，一见到顾客临门，就立刻用甜美热情的声音招徕客人，听着她那“美女吃点什么？”的地道方言，总感觉没来由的亲切。

　　大概她家生意兴隆的制胜法宝除了饭菜可口这点外，还跟老板娘的迎客态度有关。

　　然而，相邻的一家砂锅麻辣烫店，是夫妻店，门店看上去干净整洁，却门可罗雀，生意差了许多。

　　一次和朋友一起去吃饭，我们不愿意排队，就到了隔壁这间生意冷清的麻辣烫店吃饭。

　　麻辣烫食材全部陈列在店内一侧的冷柜当中，看上去非常新鲜，我和友人挑选了爱吃的几种食材，经过称重后，店老板就开始加工。

　　等了几分钟后，热气腾腾的砂锅麻辣烫出锅了，老板亲自将饭菜端上了桌子。

　　我和友人打来各种调味品，调制好后，然后开吃，结果稍一品尝，我就呆愣住了，这砂锅麻辣烫的味道实在是鲜美可口。

　　友人也吃惊诧异地抬起头来小声问我，“好吃么？”我微笑着点了点头，立即猜到了她心中的疑惑。

　　果不其然，友人和我一样，心中有了大大的疑团。

　　“这么干净的小店，这么可口的饭菜，为什么生意这么冷清呢？”

　　看着朋友疑惑不解的面容，我忍不住向店里的老板娘询问起来。

　　“亲，你家店铺食材新鲜，味道可口，却客源稀少，我想是因为饭菜需要等的时间过久吧？”

　　一语终了，老板娘立时叹服地看着我，一脸愁容地回答。

　　“姑娘，你猜的太多了，最初，我们的店也是顾客盈门，可是后来看到饭菜加工需要时间长，再加上做好的饭菜放在砂锅内，降温慢，几个慢结合到了一起，一次饭等待时间过久，渐渐店里来就餐的人，就变得人丁稀少起来。”

　　看到老板娘质朴的面容，我忍不住支招道，“既然是等候的时间过久，那你们不妨做点常规搭配的面食，一起来卖，还可以印刷一点传单，到附近办公楼上去发放一下，做做广告，相信会有效果的。”

　　老板娘听了不为所动，她叹口气说：“该想的法子都想过了，可是并不当用，我家原来是做面包生意的，我和爱人辛辛苦苦干了六七年，积累了这点钱，才开了这家麻辣烫店，原指望它能挣钱呢，没想到却一天天赔钱，现在我都没劲儿干了，你看，我的门口上已经贴上了转让两个字。”

　　我和友人顺着老板娘的指点，定睛望去，果然发现了两张不起眼的白纸上写着转让二字，看来她的生意惨淡，天天赔钱，已经快支撑不下去了。

　　迫于对小店老板娘的同情，我和友人就和老板娘聊起了上班路上，一家商场里美食广场开设的麻辣烫店的生意，我记得里面食客众多，生意十分火爆，我似乎吃过一次，现在回想起来，味道还不如眼前这家。

　　店老板是位憨厚的小伙子，他独自一人在厨房里面煮面，忙完之后，也出来倾听我们和她妻子的谈话。

　　他诉苦说，“他和妻子合伙开了这家店，天天天不亮就起床，去菜场买菜，回到家洗菜，整理各种食材，等各样准备工作做好后，已经差不多十一点多了，客人也该来店了，每天几十个客人进店，日复一日，不得休息，一个月下来，营收减去高昂的每月上万元的店铺租金，已经所剩不多，再刨除水电等费用，就等于夫妻二人白干了。”

　　看着小两口吃苦耐劳，却赔钱的惨淡局面，我和友人都觉得甚是惋惜。

　　“你们夫妻二人，齐心协力，经营饭店，按理说，夫妻合力，其利断金，应该能够挣钱才对，可是眼下，不仅不挣钱，反而赔钱，那就是某一个重要环节出了问题。

　　你们的饭菜质量和店铺卫生都没有问题，现在生意少的根本问题是你们的店铺选址不对，像你们这样的店铺，还是应该定位在人流量较大的商场和美食广场才比较合适。

　　俗话说，到什么山上唱什么歌？你们在这里经营不下去，就不要苦苦硬撑，要及时想办法，挪挪地方，古语云，人挪活，树挪死，说不定，换到人流量多的地方，生意就可以有起色了.....。”

　　夫妻二人听我滔滔不绝讲完，忍不住感恩戴德地说，“谢谢，谢谢，今天我们小夫妻是遇到贵人指点了，本来，我们已经灰心丧气，准备收手不干，回老家去了，你这么一说，又让我们又找到干下去的勇气和信心了。”

　　我和友人连忙笑着劝说他们，“别啊，凡事都有成功有失败，失败一次，并不可怕，毕竟，失败是成功她妈，你们应该越挫越勇才对，你们夫妻二人，这么勤劳能干，趁着年轻，再换个好地方，合力拼搏一次，一定会行的。

　　对了，我记得有一个合适的美食广场正在招商，那里应该就适合你们夫妻二人去经营，你们去了后，可以打上面的电话，就说是李总要你们去的。”

　　夫妻二人听我这么一说，连忙热心地递过来纸笔，我忙将地址写好递了过去。

　　小夫妻接过地址，激动万分地收好存放了起来，兴奋地说，“等明天，有空闲了，就去看看去。”

　　友人在旁边不解地看着我，眼神里满是疑惑。

　　等到吃完了饭，在小店夫妻的热情相送下，我们走出店铺,友人忙凑过来，询问我，“厉害啊，妹妹，你怎么还推销起商铺来了?"

　　我莞尔一笑，解释道，“给他们夫妻刚才推荐的店铺，是表哥正在开发的便民市场里的铺位，一来可以帮助这苦命的夫妻二人，二来，也可以帮助表哥推销一下店铺。”

　　“啊？你就知道这新店铺可行啊？不是忽悠人家吧？”友人张大了嘴，不信任地看着我。

　　我笑着回答她，“姐姐哟，怎么可能忽悠人家呢？我给她推荐的铺位确实一席难求，是很多人托关系想要也要不到的，我是真心想帮助她们夫妻二人的，而且我知道那个市场人流量巨大，生意一定不会差到哪里去。

　　我想，她们小两口，如果到了新的市场，齐心协力经营，一定会出现生意兴隆的场面。”

作者：幽兰公主，文字爱好者，原大学老师，现辞职经商，17k签约作者，郑州市作家协会会员，代表作：长篇小说《风花雪月情难枕》（青春类精品、畅销作品）、《人鬼生死情》（2017年17k网文大赛决赛获奖作品）、《绝色狐妃》（女频精品）、《与恶魔同行的日子》（幻想言情精品）等，以上作品均无线上架，另有十多篇刊发北青等纸媒，现为《兰苑文萃》主编。