豆腐自从学会这个做法,冬天家人三天两头点名吃,暖身暖胃
好吃下饭的家常菜:香肠白菜豆腐煲~
吸饱汤汁的豆腐超级好吃,再加上炖的软烂的白菜,还有木耳火腿肠,真的让你分分钟吃到饱,赶紧学起来
香肠白菜豆腐煲
准备食材:老豆腐一块,大白菜,木耳,火腿肠,葱,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,水淀粉
- 老豆腐切块,热油煎至两面金黄盛出待用
- 另起油锅,放入葱花,炒出香味,接着放入白菜,火腿肠,木耳翻炒均匀
- 倒入豆腐,加两勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一小勺盐、半勺鸡精翻炒均匀,倒入一碗清水煮开转小火炖煮五分钟,倒入适量水淀粉煮至汤汁浓稠即可
更多美味豆腐做法可以参考这套食谱~
部分食谱目录
部分食谱截图
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