文科妈妈用2块饼干教孩子学地理，轻松掌握山谷成因

和家人一起去旅游

我们可以看到雄伟的大山

险峻的大峡谷

但是你知道山和峡谷是怎么形成的吗？

今天的实验我们将用

好吃的饼干模拟山的形成

让你在食物的香气中

学会地球小知识

感觉美滋滋的，一起玩起来吧！

材料

奶油/苏打饼干/盘子

步骤

-第一步-

将两块苏打饼干放入水中稍稍泡软

-第二步-

在盘子中均匀涂抹一层奶油

把泡好的饼干放在奶油上

-第三步-

用手将饼干向中间推挤

饼干就会鼓成一个小山包

原理

岩层在正常情况下是一层层由下（老）到上（新）水平排列着，但当岩层受到地壳运动产生的强大挤压作用时，便会发生弯曲变形，形成褶皱。褶皱有背斜和向斜两种基本形态。

本次实验中的饼干，就相当于是一层水平岩层。当我们用手挤压时，饼干弯曲形成褶皱，就是背斜和向斜。刚形成褶皱时是背斜成山、向斜成谷。

后来由于外力作用的影响，背斜顶部物质疏松易被侵蚀，形成山谷。向斜两边物质疏松易被侵蚀，但槽部物质结构紧密不易被侵蚀，就会形成山岭。

所以我们应该根据岩层新老关系，来确定一个褶皱是背斜还是向斜，而不能单凭地表形态来判断。

-科学延伸-

煤、石油等是由千万年的地质演化形成的，与岩层的新老关系密切。有些含有油气的沉积岩层，由于受到巨大压力而发生变形，石油都跑到背斜里去了，形成富集区。所以背斜构造往往是储藏石油的“仓库”。

向斜岩层蓄水好，水量丰富容易找。向斜构造有利于地下水补给，两翼的水向中间汇集，下渗成地下水，所以打井可以选择在向斜槽部。