非常下饭的家常菜三鲜香菇煲，味道浓郁，香气十足 / 开普饭

今天咱们做一道好吃的家常菜,油菜炒香菇,到底怎样才能像饭店一样好吃入味呢?首先咱们油菜给它清洗干净,把这个根儿的拍一拍,这样烤出来的油菜啊!才会更加入味洗净的香菇改刀切成片儿下锅冷水下锅水开下入青菜加 ...

进入到初夏,我最喜欢吃的就是豆腐了,豆腐的做法有很多,可以炖着吃,可以做铁板豆腐,还可以凉拌着吃,这些都是简单好吃的家常菜做法. 不过在众多的豆腐做法中,我最喜欢的却是猪肉香菇炖豆腐,这是一道普普通通 ...

在家吃饭,最讲究一个吃得香!能做精致就做精致点,但可口下饭必须是第一位.今天与大家分享7道好吃的家常菜,做法简单颜值高,下饭特别香!学会每天给家人做1道. 01糖醋排骨杏鲍菇杏鲍菇吃过那么多回,唯有 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道下饭菜:豆角炒肉末,这道菜最适合拌饭吃,制作也特别简单,喜欢做饭的朋友有时间可以试一下. 豆角富含蛋白质.营养价值高,口感好,是北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,是一 ...

豆干炒腊肉做法 1.腊肉切片;豆干切厚片;蒜苗切马耳朵状. 2.锅中放油烧至八成热,下豆干炒约一分钟. 3.将豆干推至锅边,放入腊肉在油中炒至肥肉呈"灯盏窝"状. 4.下蒜苗.料 ...

藤椒小炒鸡腿肉材料:大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克. ...

笋干炖肉用料主料五花肉1000克笋干500克辅料料酒适量生抽适量老抽适量香料适量生姜适量黄豆酱适量做法 1.将笋干浸泡三个小时以上 2.将五花肉冲洗一下然后切成块 3.用热水焯一下五花肉 4. ...

椒盐大虾材料:海虾450克:香葱1棵:姜1小块:油菜1个:黑胡椒:盐适量: 做法 1.香葱切葱花,姜切姜丝:虾背部开刀,去泥线,洗净:油菜摘好,洗净:油菜切粗丝: 2.锅内放少许油,加入油菜,点一点 ...

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...

回锅牛肉材料:牛肉250g,淀粉30g,面粉20g,蛋1个,青椒半个,红椒半个,盐3g,胡椒粉1g,鸡精3g,姜汁水15g,料酒10g,姜蒜5g,油适量 [具体做法] 1.青椒.红椒洗净切块,将牛肉 ...

凉拌黄瓜腐竹食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末. 3.把黄瓜,腐竹,蒜末放进容器里 ...

非常下饭的家常菜三鲜香菇煲，味道浓郁，香气十足