针对农贸市场细节部分的规范要求进行几点分享

每个农贸市场运营都需要遵守当地发布的农贸市场规范。杭州佰映通过市场调研，发现大部分市场的执行情况相对不错，但依然存在一部分细节规范没有执行到位。

下面杭州佰映针对农贸市场细节部分的规范要求进行几点分享。

一、市场应分区布局合理。场内经营布局必须按商品种类分区，鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开。营业执照的经营字号、门头牌匾、广告应按照统一标准制作，设计美观。

二、市场内应设立宣传栏、公告栏、公平秤、询问处、监督投诉箱、监督电话、宣传橱窗、中心菜价宣传黑板等公共设施。

三、市场内应设置市场招牌、分区布局导购牌、商品区域标志及摊位(店)号牌。分区布局导购图、场牌应醒目美观，商品划行归市应有明显标志。市场内应设置有线广播。有条件的市场可设立电子监控、有线电视、电子价格行情屏幕。

四、菜市场应统一使用标准计量器具，每个摊位应统一设置台架。

五、有条件的市场可设置蔬菜等食品质量检测室，开展日常质量检测工作，并将检测结果在公示栏(牌)上公示。食品安全检测室面积不少于6平方米的，室内应配置符合要求的检测仪器、给排水和通风设备。

六、菜市场如果与住宅连建，应与居民活动场所和小区主出入口有适当距离，避免相互干扰。

在农贸市场的日常运营中，例如设备设施规范、食品安全管理规范等都能够遵照当地发布的范文执行，但千万不要忽略了细节部分的的规范要求。希望佰映的分享给客户们提个醒。