暝菜的学名叫做“睡菜”

在农村野外生长着各种各样的野生植物，在这些野生植物当中，除了部分对农作物有害的野草之外，绝大部分都受到农民朋友的喜爱，特别是一些野菜，不仅好吃，营养价值高，有食疗作用，还十分的值钱，如荠菜、蒲公英、马兰头、香椿、槐花等等。

除此之外，还有一类野生植物也十分受农民朋友的喜爱，那就是那些具有药用价值的植物，毕竟以前的医疗条件可没现在这么好，那时候农民们生病了，大多会去野外找一些草药回来用，故而即便是现在医疗条件很好了，很多农民朋友也很喜欢去野外采挖一些具有药用价值的野草回来用。

下面笔者给大家科普农村里一种很独特的野草，这种野草吃了让人想睡觉，人称“暝菜”，曾经是很多老一辈农民的失眠良方。

暝菜科普。

暝菜的学名叫做“睡菜”，是一种多年生沼生草本挺水植物，全株光滑无毛，根状茎匍匐状，叶基生，三出复叶、椭圆形，总柄长23到30厘米，全缘状微波形。总状花序顶生，基部生一披针形苞叶。不过它并非只能生长在水中，在一些湿度比较大的沼泽里、水田里、水沟里也可以生长，尤其是一些阳光充足的沼泽、水田里，它常常能成群落生长。

睡菜在我国分布十分广泛，几乎全国各地的农村地区都有，但由于各地气候不一，其花果期也不一样。比如在北方地区，花果期就很短，在4、5月就会开花结果，然后在一个月内就会落花落果，而在南方，花果期就能有3个月之久。

暝菜的价值。

暝菜学名睡菜，顾名思义“思睡的菜”，而实际情况也确实如此。早在我国古代的时候，古人们就对睡菜已有深刻的认识了，并将其称呼为“醉草”、“绰菜”、“暝菜”、“睡菜”，在《南方草木状》一书中就有记载：“绰菜，夏生于池沼间，叶类茨菰，根如藕条。南海人食之，云令人思睡，呼为瞑菜。”

具体的意思就是睡菜于夏季生长于池塘、沼泽地里，其叶类似茨菇，根如藕条，南海人（今广东、福建一带）喜欢吃它，而吃了它以后就让人想睡觉。

可以说令人思睡这种特性在植物界中是十分罕见的，也正是睡菜这一独特之处，使得它曾被人们作为失眠良方使用。

不过睡菜可不仅仅只有治失眠的功效，在现代研究中还发现，睡菜中含有苦甙类、黄酮醇甙、鞣质及脂肪油类等多种化学成分，不仅能对付失眠，还有平肝息风、清热解暑的作用。

同时睡菜不仅可以做草药使用，还可以作造啤酒的苦味料，若是有喜欢喝啤酒的朋友，仔细观察下啤酒的成分表，就会发现部分国产啤酒中就有苦甙类等物质，这类物质就是从睡菜中提取出来的。

此外，对于环境保护方面，睡菜也有很大的用处。睡菜具有较高的富集重金属污染的能力，因此将其作为污染湿地的修复植物，种植在重金属污染比较严重的地方。