猪身上，这菜是个宝！20块钱一根不便宜，想吃得赶早抢！
男人是家里的顶梁柱，作为一家之主，男人的身体还真要好好保养。
尤其是现代社会，生活节奏快，工作压力大，男人被当作钢铁做的筋骨，为了一家人冲锋陷阵，个个都觉得自己的身体健康无比，一点点的小病小痛从来都不当回事的，当妻子的，就要好好照顾自家男人的一日三餐了。
高强度、长时间的工作方式，很多人都有腰酸背痛的感觉，身体处于亚健康状态。其实呀，做健康的男人并不难，注意日常饮食，到了秋冬季节，尤其要注意，多吃一些有益的滋补食物，有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强，食疗，是一种最健康有效的方式。
今天给大家介绍一道最补男人的食疗方，这道菜的主要食材非常常见，但是很多人都没吃过，它便是猪尾巴！
猪尾巴具有补阴益髓的效果，能够有效地改善腰酸背痛，预防骨质疏松，当前社会，腰部疼痛成了很多男性难言之隐，不妨试试，多吃点猪尾巴，补充腰部的力量，缓解腰背的酸疼。
其实，猪尾巴的功效不仅仅在于此，猪尾巴含有丰富的蛋白质和凝胶状的肉，对滋润皮肤很有效，皮肤得到滋润，会显得更加紧致、水嫩。因此，猪尾巴非常适合干燥的秋季食用。猪尾巴的主要成分是胶原蛋白，胶原蛋白是皮肤组织不可缺少的营养素。它能改善痘苗留下的疤痕，还能补肾益髓。因此，这也是许多女性朋友喜欢吃猪尾巴的原因。
小朋友食用猪尾巴，能吸收钙质，促进骨骼发育，对于老年人来说，还能延缓衰老，预防骨质疏松。
小时候，猪尾巴没人喜欢，因为没什么肉，啃起来费劲，而如今，猪尾巴成了香饽饽，您要是想吃猪尾巴，那可要赶个大早呢，去晚了可就没有了，而且价格也不便宜，虽然现在的肉都降价了，但猪尾巴的价格还依旧坚挺呢，我们这一直都是20块钱一根，而且现在的猪尾巴，都是短短的，一根猪尾巴根本就不够一家人吃的，不过虽然价格贵了点，但对身体的好处这么多，可要多给家人做哟！
它是“男人菜”，效果胜玛卡，20块钱一根，遇到可别错过！
【莲子猪尾汤】
主料 猪尾巴一条 薏米100克 莲子100克 姜片几片 八角两个 桂皮一片 香叶两片
辅料 油一勺 盐适量 生抽一勺 料酒一勺
做法：
食材准备好，猪尾巴放在煤气灶上烧一下，再用水冲洗干净，将表面烧黑的物质刮除干净，然后剁成块备用。
莲子和薏米浸泡一个小时以上，如果时间充足，泡一个晚上会更好。
猪尾巴倒入冷水锅中，加入几篇姜片，一勺料酒，大火烧开后撇掉浮沫，将猪尾巴段捞出来，稍微控干。
另起油锅，将油烧至五成热，把汆烫好的猪尾巴块倒入锅中，加入八角、桂皮、香叶，稍微煸炒备用。
将泡好的莲子去掉芯子，跟薏米一起倒入电压力锅中，加入适量水。
将炒好的猪尾巴段也倒入锅中。
加入生抽，盖上盖子，用炖蹄筋键将猪尾巴炖好。
时间到，将里面的香料捞出来，尝尝咸淡，酌情加盐调味 即可出锅。
一定要多留点汤汁哟。
小贴士：
猪尾巴的胶原蛋白比较多，所以加入的水要稍微多一点，这是一道汤菜，要稍微多留点汤汁口感更好。