超好吃的几道下饭菜，简单易学，在家请客倍有面子

木须肉

1.准备材料。照片依然是按操作顺序摆摆放拍摄的。里脊肉切片，用一勺料酒、一勺酱油、一点胡椒跟白糖抓匀。鸡蛋放一点盐几滴醋搅匀。木耳煮一下。剩余的蔬菜斜切片，形状统一会更好看一点。

2.坐锅起油，放入蛋液迅速炒散，刚凝固即刻盛出备用。

3.腌好的里脊肉炒散，嫌提前腌制麻烦的朋友，这时放入料酒跟盐也可以。变色即可盛出备用。

4.放入一点油爆香大葱片。

5.加入胡萝卜片继续翻炒。

6.加入木耳翻炒。

7.加入肉片炒熟。

8.加入鸡蛋还有黄瓜片，撒上半茶勺盐跟半茶勺胡椒粉，开大火迅速翻炒。

9.炒匀盛出。

黄金土豆丝饼

1.准备土豆两个。去皮。洗净

2.用擦皮器擦成丝

3.加入一个鸡蛋，适量面粉，盐

4.拌匀

5.锅里放少许油，放入土豆丝

6.煎至一面翻另一面继续煎

7.直到两面都煎成金黄色即可捞出

8.切块，摆盘

三汁焖锅

1.鸡翅划道，虾去脚，去虾线，鱿鱼去黑皮，切花刀

2.青椒，洋葱切片，胡萝卜，土豆，小南瓜滚刀切块，用辣椒粉，黑胡椒碎，花椒粉，少量盐，两勺芝麻油，少量生抽抓匀，腌制15分钟

3.翅中，虾，鱿鱼用料酒，葱段姜丝，白胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，黑胡椒碎，料酒，少量生抽，一勺芝麻油，少量盐抓匀腌制15分钟

4.调酱汁，耗油两勺，番茄沙司一勺，甜面酱一勺，芝麻油两勺，叉烧酱一勺，黑胡椒酱一勺，淀粉半勺，鸡精，味极鲜两勺搅匀

5.锅留底油，铺上腌制好的蔬菜

6.再摆上翅中，虾，鱿鱼，大蒜

7.中火焖至十五分钟，虾变红，鸡翅和鱿鱼变白就可以打开盖子

8.刷上调好的汁，再焖二十分钟

凉拌油麦菜

1.油麦菜放洗净

2.切段

3.大蒜切末

4.红辣椒切碎

5.准备丁香鱼罐头

6.我用了三十克的量，这个可以根据个人口味增减用量

7.油麦菜、丁香鱼、大蒜一起放碗中

8.放盐调味

9.放入蚝油

10.搅拌均匀

11.锅内放油烧至四成热熄火，放入辣椒碎炒香