吃一口等于喝6瓶白酒，不少人每天吃，肝胆科主任：常吃等于“自残”|毒素|肝火|肝细胞

刘大爷最近住进了医院，邻居们纷纷议论着，也不知道是为何突然就住进了医院。

刘大爷今年50岁，是一名小区保安，最近一段时间经常感觉到浑身乏力，开始也没当回事。

这天刘大爷突然出现了腹痛的症状，起初以为是吃坏了肚子，休息片刻后，发现并没有得到缓解，并且还严重了，随后赶紧去医院做检查。

送到医院后，医生经过多项检查，刘大爷甲胎蛋白严重超标，确诊为肝癌，得知检查结果的刘大爷一时间不知所措。

了解后才知道，原来刘大爷日常饮食非常节省，存在很大饮食隐患，那就是吃了发苦的发生米。

一口相当于喝6瓶酒，许多人还经常吃，肝科主任：常吃等于“自残”

医生在和刘大爷谈话时了解到了他平时的饮食习惯，叹了一口气说：“它是罪魁祸首啊！”

原本，刘大爷平时出去玩棋时喜欢在两袋里放一些炒过的花生米，他没有特别喜欢的东西，只是每天都吃些花生米。

事实上，这本来也没什么，但刘大爷最怕浪费，发霉的花生洗干净了，炒干了再继续吃。

就是这个行为让他得了肝癌，由于花生米含有大量淀粉，变质发霉后会生出许多黄曲霉毒素，无论是用清水冲洗或普通煮沸都不能完全去除，长期食用会使肝脏产生很大的解毒负担，再加上刘大爷年纪大了，肝脏功能本就已经减弱，因此肝细胞就容易发生癌变。

除霉花生外，以下3种食物尽量少吃

1、腌制食物

腌制食物具有储存时间长的特点，并且口感也比较清脆，比如：腌黄瓜、泡椒、泡菜等。

不过，不建议经常吃这类腌制食物，主要是因为食物经过腌制后，会产出一种叫亚硝酸盐的物质，这种物质属于一种致癌物，进入体内后经过肝脏代谢会转化成亚硝酸铵，从而毒害肝细胞，诱发肝脏病变。

2、辛辣食物

对健康人来说，辛辣食品也应适量食用，因为辣椒性热，吃多了就容易引起肝火，造成肝脏损害。

肝脏疾病患者不能吃辛辣、刺激性的食物，这是由于肝功能减退导致消化功能减退，如果这个时候还吃辣椒，会给消化道带来很大的负担，加重他们的不适症状，不利于病人恢复。

3、炒菜

食物经过爆炒后，不仅会丢失一定的营养，还会增加食物的热量，对于肝脏代谢能力差的，不建议经常吃。

若长时间食用这类食物，不仅会增加体重，还可能得脂肪肝，最重要的是，通过煎炸后形成的链式脂肪链断裂，产生致癌化学物质，对肝脏有害。

肝不好的六大表现，一个不占，值得恭喜！

1、肝肾阴虚——头发早白，体乏无力

2、肝脾湿热——头发油腻，眼袋下垂

3、肝火扰神——失眠多梦，凌晨早醒

4、肝胆湿热——口苦口臭，两鬓早白

5、肝气郁结——经常放屁，情绪抑郁

6、肝火上炎——脱发严重，头晕目眩

护肝健康，平时做好这3件事

1、补充养肝元素

2、按摩穴位

要想养肝，可在闲暇时按摩与肝脏相关的穴位，帮助肝脏排，比如章门穴。常按压此穴能使肝气通畅，提高肝脏解毒速度，帮助肝脏代谢掉有害物质。

在睡觉前按摩3~5分钟，坚持下去，能有效提高肝脏的代谢效率，还能降低肝脏病变几率。

3、摄取足够的水分

水是生命的源泉，适当的补充水份可以促进机体血液循环，还能加快垃圾、毒素代谢，抑制毒素堆积，降低肝脏病变几率。

一天8杯水除了能满足身体需要外，还能促进身体的新陈代谢，让毒素尽快排出，减轻肝脏负担。