山林的野果子“草果”

今天介绍的野果子,它也是不能食用的,却在城里卖到一斤20元,如今不少人种植,成为了农民们的“摇钱树”。

这种野果子的学名叫做“草果”,它是姜科得到多年生草本植物,茎秆丛生,能够长到3米左右,但是这种野果子并不是长在茎秆上的,而是长在根部茎秆的附近。这种草果的植株全株都有香味,和生姜的味道有些许相似,果实的香味也很重。

草果在4-6月开花,9-12月结果。这种果实不能食用,过去在农村几乎没有人会采摘,都将它当成是没有利用价值的野果子,其实它能够作为调味的香料。这种植物的全株都可以提取芳香油,有不少的用处,现在城里能够卖到20元一斤,值得重视。

草果之所以在城里能够受到重视,主要就是因为它的果实和植株能够入药使用。这种野果子能够燥湿健脾、祛痰止咳、消积等,对反胃呕吐等都有好处,味辛性温。现在很多人都会在做菜的时候加上草果,特别是一些大鱼大肉,它的用途广泛,值得重视。

这种野生植物现在有不少人种植,它的用途广泛,果实和植株都能够为我们所用,能够给农民们带来较高的效益。

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