3)给笨拙的妈妈们
亲爱的笨拙的妈妈们:
展信佳。
过完年回上海,我的室友从家里带来了她妈妈做的饭。
拿五个饼干罐头装着,在冰箱里整整齐齐摆了一排,牛肉,排骨,带鱼,素鸡,马兰头。
我从每个罐头里夹了一块尝一尝,然后笑呵呵地对我室友说,“你家妈咪,真是的是永远不变的五道菜啊。熟悉的配方,熟悉的味道!”
“对啊……你想一想,我春节十天,我妈几乎顿顿都给我吃一样的菜。”
(此处应有大号的捂额流泪表情)
于是促使我突然想写一封信给你们,笨拙的妈妈们:)
这个世界上有些人天生就麻利些,有些人天生就笨拙些。我外婆就是前者,我妈妈就是后者。
事实证明,并不会因为做了妈妈,就突然从笨拙的人,一下变成麻利的人了。
难得外婆外公来我们家吃饭,总是嫌弃我妈做饭不好吃,“你做的菜啊,就是四个字,淡者无味!我来你这吃顿饭还要自己带着盐来呢〜”
我妈就跟着好脾气地笑,“不好吃你就少吃一点喂〜省点菜〜”
外婆被逗乐了,“你这丫头,你做的菜啊,就只有你老公和女儿要吃。”
“那是因为他俩比我更不会做,我就闭着眼睛瞎烧烧,他们就闭着眼睛瞎吃吃。不信你问他们,我烧的菜好不好吃?”
我和我爸捧着饭碗,忙不迭地点头,“好吃好吃!”
不光是做饭,缝缝补补也是一样不精通。
在家里过年的时候我把袜子穿破了,我妈自告奋勇帮我补上。从针线盒里挑同色系的线反倒挑了一阵,补上就是几分钟的事情。
我凑过去看一眼,假装自己看得懂,还夸了她几句,“哎呀,针脚缝的不错嘛!”
我妈就着灯光看了看,满意地点点头,突然“哎呀”了一声,“我傻了,竟然就缝在正面了,应该缝在里面然后一反过来,就看不到针脚了呀!哎呀我得拆掉重新缝了!”
我没所谓地挥挥手,“没事没事,拆它干嘛,就留在正面好了,袜子又没人看得见的〜”
“真的?线头就留着,很丑的哦?”
“不丑不丑,漂亮的很呢哈哈。”
我妈越想越好笑,自顾自在那里笑得停不下来,“哈哈哈哈,我要告诉你外婆,她一定又要笑我笨了!”
“哎,你明知道外婆要笑你,还偏要告诉她呀!”
“家人家人,就是发生了糗事,可以告诉他们的人呀〜”
哪,你不要笑那些看起来笨拙的人哟。笨拙的人,往往有大智慧呢!
我总喜欢吃些奇奇怪怪的东西。所以每次回家,我妈都不用问我想吃啥,就把那几样都烧了就行。
猪心、猪肚、猪舌加排骨做底,加笋和山药,炖一大锅汤,热腾腾可以吃上好几顿。
老猪肝煮熟了切片我也爱吃。
炖猪蹄我可以一次啃上4-5个,吃到后来不好意思了,我妈就往我碗里夹,“都是骨头呀,多吃点多吃点,你在上海又吃不到。”
红烧青鱼尾巴,哇,美味不得了,最后连鱼骨架都要拎起来嘬干净的。
说起来也不是上海吃不到,但只有回家的时候,才分外念着要吃这几样菜。
听我妈一边念叨着“我又不会弄”,一边在厨房里乒乒乓乓地烧着菜,我觉得特别幸福。
有一阵我晚饭习惯回家煮粥喝,我妈总想着这清汤寡水的喝了多没味道啊,所以每次回上海前,她就又在厨房里忙开了。
豆瓣酱做底,“多加点鹌鹑蛋,当饱。花生米你也爱吃,豆腐干给你少放点,不然容易馊。喏,给你放的肉都是带肉皮的,每天吃粥就搭几块,嘴里有味道,还有点营养。”
“上车饺子下车面,哎,今天中午给你吃滚蛋饺子啦,吃完你回上海就顺顺利利。”
“给你削一个梨,放在车上吃?切成小块,再放几根牙签,吃起来方便还解渴呢。”
“再带点乌饭走吗?拿电饭锅一蒸就好吃了。”
“团子给你冻好啦,回上海放冷冻间,要吃之前拿出来化一化,再煮就容易煮开。”
事实证明,因为做了妈妈,就突然从笨拙的人,那么温柔的、细心的,去试图变成麻利的人了。
好像燕子一样,每一个妈妈都本能地在筑巢,有些妈妈筑的巢更漂亮更精致些,有些妈妈筑的巢更粗枝大叶些。
但每个妈妈筑的巢,都是最安全的,最温暖的,最舒适的。
我那笨拙又可爱的妈妈哟!
我特别特别特别特别爱你:)
以上
陈小起(厚脸皮地代表着有着笨拙妈妈的孩子们)