川椒技术：地膜覆盖栽培定植后的管理

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水分管理

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北方辣椒定植时属干旱季节，地膜覆盖可以抑制土壤水分的蒸发。因此，定植后，在辣椒生长前期，灌水量比露地栽培的要少。随后由于地膜覆盖促进了植株的生长发育，植株高大，特别是叶面积大，加大了水分的蒸腾量，所以在辣椒生育中后期，灌水量和次数应稍多于无地膜覆盖栽培，否则植株易遭旱害而早衰。南方辣椒生长前期为雨季，中、后期为高温干旱季节，辣椒定植后，地膜覆盖有防雨、曾加土温的作用，植株的生长量较大，因而水分蒸腾量大于露地，加上地膜覆盖灌水较困难，因此在中、后期的高温干旱季节更要加强灌水，由于南方的旱季温度高，因此灌水必须早晚进行。

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追肥

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为了获得高产，辣椒地必须有充足的养分，因盖膜后追肥困难，所以要采用“少吃多餐”的追肥法。第一次追肥，在门椒采收前后随水追肥，以后最好浇水带肥，少量勤施。5月底以前以追稀粪水为主，6月中旬至8月上旬已追复合化肥为主，恋秋栽培的青椒，于8月下旬起可以追稀粪肥，高温季节不追稀粪肥，可减少病害。盛果期补充根外追肥，喷施0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素液肥，能有效的促进辣椒增产。

地膜覆盖栽培辣椒追肥，除上述把稀粪水在浇水时随水追施在畦间沟里，肥料随水渗入土中，被辣椒根系吸收外，复合化肥，饼肥等固体肥可在辣椒行垄间挖坑埋施。施肥坑要离开辣椒植株茎基部10厘米以上，以防肥料溶液浓度过高而造成“烧根”现象。埋施肥料后要将施肥坑用土封严，防止肥料随雨水或灌水流失。

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防倒伏

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辣椒盖膜后不能采用培土法防倒伏，因此，株高超过60厘米以上的地块，有时会被风吹倒，所以要按穴插竹竿支撑植株，栽培上少施氮肥，多施磷钾肥，以防地上部徒长。

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整枝

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盖地膜的辣椒，如出现植株生长过旺，枝叶萌蔽，结果少时，在门椒采收后，将第一分枝以下的老叶全部打掉，以利通风透气。上部枝叶繁茂的，可将两行植株间向内生长并长势较弱的分支剪掉。恋秋栽培的地块，从第二次分枝处减去北边的分枝，促发新枝能继续结果，甚至能促使下部分枝结果，收获“回头椒”。

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中耕除草

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地膜覆盖栽培，一般如能保证整地、做畦和覆膜的质量，其膜下土壤表面温度可达40到50摄氏度，大部分杂草生长受抑制。为彻底消灭杂草，定植前前可在畦面喷洒除草剂，浓度比露地栽培减少1/3。

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薄膜的保护

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辣椒定植后，畦面上的地膜常因田间操作等原因而出现裂口，影响地膜覆盖效果。因此，在进行田间操作时应小心，尽量不损坏薄膜，一旦发现破裂，要及时用土压严。