优选食谱：巧克力棉花糖酥饼球、菜干猪骨汤、无油蒸蛋糕的做法

巧克力棉花糖酥饼球

1将饼干碾碎。

2.微波容器抹少许黄油。

3.棉花糖微波高火叮2分钟。

4.倒入饼干碎搅拌均匀。

5.将4搓成松松的丸子。

6.巧克力隔水化开，太浓可以加些色拉油稀释7.将棉花球放入巧克力浆中，放冰箱里冷藏一下。 ​​​

菜干猪骨汤

1.菜干用水洗净，再用水泡一晚上，使菜干变软出味(泡了的水不要倒掉，留着来用啊。

2.猪骨焯水后洗净。

3.锅里放入猪骨，再加入菜干、姜片、蜜枣和3000ml的水。

4.大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。

5.煲好后调入适量的盐即可。 ​​​

迷你无油蒸蛋糕

1.鸡蛋和白糖放入容器里，用打蛋器打至2-3倍。

2.筛入自发粉，用橡皮刮刀搅拌均匀至无颗粒的面糊状。

3.面糊倒入涂过油的模型内约八分满，上面洒上葡萄干，放入沸腾的蒸锅里，大火蒸10分钟左右。 ​​