非洲猪瘟定点清除中的关键举措 / 开普饭

非洲猪瘟（以下简称非瘟）进入中国以来，笔者一直从事非瘟一线防控工作，利用荧光定量PCR检测技术，贯彻“检测淘汰、饮水酸化、环境消毒、人员管控、提高阈值”为关键举措的综合防控策略，从控制传染源、切断传播途径、保护易感动物三个环节入手，经过一年多的探索和实践，积累了大量防控非瘟的案例和数据，为非瘟感染场定点清除解决各项技术问题，全面提高了非瘟防控的成功率。本文主要以实践中的成功案例及数据对关键举措进行阐述。

作者简介

一

控制传染源：检测淘汰

针对非瘟发病场，利用荧光定量PCR检测技术，对猪群（特别是母猪群）的唾液样本或鼻拭子，必要时配合血拭子，进行逐一的检测、筛查。其目的在于评估猪群感染状况，精准剔除带毒猪只，及时控制传染源。笔者在精准清除中总结的检测淘汰标准如表1所示。

表1：定点清除中检测淘汰标准

感染早期唾液筛检清除的理论基础在于：一方面，非瘟是一种严格的接触性传染疾病，其潜伏期短，从感染到表现出厌食、发热症状一般为4-5天，并且在感染早期排毒量低，所以早期传播缓慢，这正是在感染早期能够成功定点清除的基础。早期定点清除的成功率和难度，取决于发现和开始清除的时间。另一方面，非瘟是通过口鼻途径感染的，口腔与鼻腔中出现病毒的时间要早于血液，因此唾液和鼻拭子是早期筛查的首选样本。但唾液中病毒含量较低，且容易受到唾液的酶解、猪只饮水的稀释等影响，易出现可疑样本。当出现可疑样本时，应配合血拭子的检测进行确诊，精准地淘汰阳性猪只。

W场正因提前配备荧光定量PCR检测设备后，在日常检测中及早发现并确诊了非瘟，及时采用定点清除策略，600头母猪规模场，仅淘汰不足10头母猪，就使疫情得到了控制，稳定了生产，也因此影响了R场和D场提前引进荧光定量PCR检测设备进行防控，对异常猪只、外来的车辆、人员、物品等进行监测。Y场拔牙稳定后，母猪群又开始出现大量厌食、发热等类似非瘟症状的猪只，进行检测后，排除了非瘟感染，究其原因，可能是猪舍进行过度消毒，环境潮湿阴冷，猪群感冒所致，通过及时的检测避免了盲目淘汰导致的损失。综上可见，荧光定量PCR检测技术能够在第一时间进行鉴别诊断、精准清除、生物安全监测，真正实现了非瘟的可视、可防、可控，也将会成为规模化猪场非瘟防控的必备武器。

二

切断传播途径

1、切断水源传播：饮水酸化

研究表明，饮水途径的最低感染剂量是饲料中的万分之一（Niederwerder Megan C, 2019），这是切断病毒通过饮水传播的意义所在。而《猪病学》第11版中指出，非瘟病毒（ASFV）在pH值4.0-10.0的溶液中比较稳定，但在pH＜4.0或>11.5、不含血清的培养基中会立刻失活（EFSA, 2010），这是酸化饮水切断传播的理论依据。非瘟确诊后，第一时间进行饮水酸化。其目的在于，一是切断阳性或可疑猪只在饮水过程中，口鼻排毒对其他健康猪只的感染，特别是采用连通水槽的猪场，阻断病毒在猪群中的水平传播；二是对猪只口腔及其黏膜进行酸化，可有效降低其表面的病毒载量，阻断或延缓病毒进入血液的时间，为定点清除赢得时间。

饮水酸化原则上要保持全水线pH<3.9，实时用pH计监控水塔、出水口、压水嘴特别是水槽中的pH，这是饮水酸化中最容易忽视的细节，也是定点清除成败的关键所在。在酸化饮水过程中，一方面，特别是初次酸化，水线中的水垢等会消耗部分有机酸，建议一周内1：500加大比例进行酸化，通过pH监测和水线水垢的消耗不断调整添加比例，直至1：1000可达到pH<3.9即可。另一方面，建议猪场改造水线，安装比例泵，方便添加的同时也为非瘟常态化防控做准备，保证在今后的非瘟防控中能够第一时间酸化饮水。

2、切断人-猪间的接触传播：人员管控

笔者在实践中发现，非瘟传播的最大风险是通过水和人的传播，病毒在栏舍或限位栏之间的传播非常有限。对于人员管控，一方面应立即停止人猪频繁接触的生产活动，比如免疫、配种、转群等。另一方面，固定人员的活动范围，发病栋舍要做到一人一舍、封闭管理，避免人员污染大环境以及相互接触产生交叉污染。D场在确诊后，第一时间实行一人一舍，所有生产和生活活动都限制在猪舍，配合饮水酸化和检测淘汰，迅速阻止了非瘟的蔓延，10天后的猪群复检结果全为阴性。

在切断猪群之间的传播中，还有以下几方面的措施：

（1）非瘟是高度接触性传播疫病，物理隔断为第一选择，这对设计和改造猪场时提出了更高要求，而目前大多都采取限位栏空栏隔离法来减少猪只的直接接触。

（2）从空间上对猪群进行隔离，建立在阴性场的基础上。其中P场在检测评估后，将阴性的保育和育肥猪群转移到阴性猪场，从而实现了空间上的隔离。

（3）对阳性栋舍进行带猪消毒。考虑到安全性和有效性，选择过硫酸氢钾复合物粉与酸化剂交替带猪消毒，重点对口鼻和粪污进行消毒处理，持续1周，稳定后，间隔1天1次。由于冬季保暖问题，Z场也采取了产床上用环境调节剂干粉消毒，保持环境的干燥，在保温的同时也起到了消毒的效果。

3、降低环境病毒载量：环境消毒

笔者在实践中，全场采取舍内酸化，舍外碱化的消毒方案，配合火焰消毒，重视阳性猪只所在和经过的环境，充分降低环境中的病毒载量。同时，全场进行环境检测评估和实时监测，为洗消做方向性指导。以Q场为例，对环境消毒进行指导和评估，如表2所示。

表2：Q场环境检测评估

由表2可见，通过对环境的评估，明确其不同环境的污染程度，其中Q场的发病猪舍、装猪台是重点污染区域，应重点消毒。而宿舍和食堂作为公共场所，容易造成交叉污染，也应引起相当的重视。通过三次检测，病毒载量显著降低，而装猪台可能在处理淘汰猪的过程中使用较为频繁，消毒方面不是很理想，必须加强消毒和人员的管理。而在第三次检测中，猪舍仍有部分区域为阳性，但考虑到检测的是病毒核酸，有可能病毒已经失去活性，但也不应忽视而放松消毒。笔者在大量环境检测评估中发现，消毒确实有助于降低非瘟病毒载量和减少污染面，对于防控非瘟尤为重要。

三

保护易感动物：提高阈值

非瘟疫苗的缺失，给保护易感动物带来了巨大挑战。目前，对健康猪只的保护，主要强调营养充足、增强免疫力和抗应激能力以及配合中药的使用，从而达到提高非瘟感染阈值，保护易感动物的目的。其主要根据是，首先，微量元素和氨基酸等营养的补充对猪群健康度、抗应激方面的提高有一定帮助；其次，像艾叶、刺五加等中药对肝肾的排毒、解毒以及免疫力有一定促进作用；最后，微量元素中硫酸锌对黏膜的修复，有效建立完整的免疫屏障，降低了病毒突破黏膜进入血液的风险。通过不断提高猪只感染阈值和降低环境病毒载量，共同降低猪群感染非瘟的风险。

综上所述，本文针对“控制传染源、切断传播途径、保护易感动物”的传染病三要素，结合国内外研究和第三方评估以及笔者亲历的防非成功案例和数据，综合展开对非瘟精准清除关键点的阐述。其中，检测淘汰、饮水酸化、环境消毒、人员管控、提高阈值是非瘟定点清除中最为关键的举措。除此之外，严格的生物安全制度，科学的管理与执行力，以及积极应对非瘟的心态，都是成功防控非瘟的重要环节。

本期点评专家

专家点评

非洲猪瘟自2018年在中国爆发至今已接近2年时间，猪场技术人员和行业专家探索和尝试了不同的防控模式，“全面监测、精准清除、猪群净化”已经成为当前养猪人防控非洲猪瘟的共识。本文作者基于亲身经历的非洲猪瘟防控案例和临床经验，结合动物传染病防控三要素，对定点清除技术（俗称拔牙技术）进行了阐述，提出了“检测淘汰、饮水酸化、环境消毒、人员管控、提高阈值”的防控策略，可为规模化猪场非洲猪瘟的综合防控提供参考和借鉴。

编辑：河北方田冯亚敏审阅：仇华吉

往期回顾

▼ 第1期“抗非大家谈” ▼

【1】仇华吉：非洲猪瘟是一种可管理的疫病

【2】余旭平：非洲猪瘟可防可控，生物安全：让非洲猪瘟病毒遇不到猪

【3】高远飞：用“铁桶模式”提高抗击非洲猪瘟的可靠性

【4】郭廷俊：防控非洲猪瘟要重视提高猪群非特异性免疫力

【5】樊福好：非洲猪瘟检测瓶颈之核酸提取与纯化

【6】韩春光：防控非洲猪瘟的几点体会和对行业的见解

【7】曹松嵘：临床防控非瘟需注重细节和化繁为简

【8】何启盖：要科学防控非洲猪瘟

【9】王爱勇：防控非洲猪瘟需要系统思维