李明君《摘花记》

摘花记

五月的平阴是玫瑰花绽放的季节，看那几万亩的玫瑰园里，绿色的叶子郁郁葱葱覆盖了大地，充满着生机盎然的气势。一朵朵粉色的玫瑰花儿从碧绿的叶子中间钻了出来，从花蕾到花冠，再到大花，竞相开放，争奇斗艳。浓郁的芬芳弥漫空中，轻轻地吸上一口，便觉沁人心脾、心旷神怡。

平阴玫瑰不像“爱情玫瑰”那般含蓄，那般单一，她不仅仅限于观赏，更多的是一种给们带来无穷享受的经济作物。据考证，平阴玫瑰距今已有1300多年的历史了，早在唐代初期就有先师慈净和尚在平阴翠屏山栽植玫瑰的记载，明代已能利用玫瑰酿酒。随着现代科技水平的提高，人们现在已能提炼出玫瑰油，制作玫瑰酱、玫瑰露、玫瑰膏、玫瑰饴、玫瑰枣等等，物品繁多，应有尽有。

平阴玫瑰分为丰花玫瑰、紫枝玫瑰和重瓣玫瑰。当然，如果你来玫瑰示范园里，还可以看到许多泊来品种，甚至包括太空玫瑰。这些玫瑰五颜六色、大小不一、疏密各异的玫瑰花让全国各地的游客纷至沓来，又让他们应接不暇。

花农们采摘玫瑰花不是随随便便采摘，而是要根据需要分时辰采摘的。有的客商需要花蕾，花农们要控制玫瑰花开的时间，让玫瑰花骨朵慢慢长大，等到花被刚刚打开，粉色的花瓣似露非露，才是采摘的最好机会，于是花农们迎着即将出升的太阳，提桶钻入花丛中，将一颗颗饱满的花蕾收入桶中。过段时间，这些花蕾有的可能已被提炼精油，有的可能被烘烤成玫瑰花茶，然后摆上酒店、商场，成为人们争相购买的高档消费品。

有的客商需要玫瑰花冠，也就是那种花被已经打开，花瓣慢慢展开，还不及盛开的花朵。玫瑰花冠的作用不可小觑，她可以调经止痛、美容养颜、去斑防皱、调节内分泌、减肥丰胸、治疗口气、改善睡眠、保健美容等功效，成为女士们保健美容的必备品。花冠的采摘十分讲究，花农一般都在夜里一点以后采摘，因为这个时候，气温基本没什么变化，玫瑰花也处在相对安静的时候。由于花农们白天已经掌握了玫瑰花开的节奏，夜晚就挑灯夜战，从带刺的玫瑰花枝上小心地摘下半闭半开的花儿。这个时间十分紧迫，因为如果晚了，太晚一出来，那花冠就变成了盛开的花朵。即使这样，果农们一遍采到地头返回的时候，有的花儿又到了可以采摘的时候了。

有的客商还会喜欢大花，就是那种完全盛开的花。观赏的人们自然是喜欢得不得了，但这种花的价值显然不是花农们追求的最佳期。但这个时间是芬芳最浓的时候，也是最鲜艳的时候。粉色的花瓣可以制作成玫瑰酱，做月饼、蒸糖包等等，一股股玫瑰香味会令你未食先醉。当然，如果你很有情调，洗澡的时候在澡盆里撒上一丛花瓣，你会享受到影视剧中只有宫中娘娘才享有的那种生活。

周末，我和妻一起去玫瑰镇采摘玫瑰花。开车前行，只见路的两旁到处是盛开的月季花，红的、紫的、黄的、白的，感觉新鲜成分，目不暇接，而稍远处才是大片大片的玫瑰花园。

车行半个多小时，我们驶入目的地。眼前的玫瑰园葱葱茏茏，像是一张巨大的绿色的网罩住了大地。走近细看，花枝上那一蔟蔟的花骨朵便映进眼帘。有的如豆粒一般，有的如扣儿一般，有的则含苞待放。由于是阴天，花农们不怕花冠骤然间盛开，放心的留着的花冠静待夜晚的来临。此时的花冠悄然浮出绿丛，正所谓万绿丛中一点红，给单调的绿意重重地抹上了一笔生机。

为了采摘方便，花农们控制了玫瑰花的高度，一般只有半人多高。每墩花都是几棵花一起种植的，越长高越分散开来，最后竟像一个巨大的蘑菇一般。玫瑰的花枝上长满了刺，摘花的时候必须小心地伸手，不然就可能被扎一下。我想，我们白天尚且如此，花农们夜晚劳作会是多么得不易啊。

果农们不肯让土地荒芜的，这不，在这片没有玫瑰花的小空地上，花农们种上了几棵月季花，月季花高过一人，被搭起了拱门，那如火的花朵挂满了枝头，让人完全可以体会到“一架长条万朵花”的感觉，煞是惹人喜爱。看那站在花前的那三个大嫂，肯定是花农们从外乡雇来的打工人，她们竟把花桶放在一边，轮流和花拍照留念，这些照片通过她们的手机传播出去，不知又醉了多少人啊。

我们提着手提袋在玫瑰园里采摘，玫瑰的芬芳不时浸入心腑，令人陶醉无比。我们采摘的是花瓣，也就是那种大花，主要是腌制玫瑰酱用的。采花与采蕾是不同的，因为花儿已经盛开，花瓣极易脱落，所以采花时必须满把将花朵攥住，然后掐断花茎，这样才保证花瓣不至落到地上。不多时，半袋玫瑰花瓣已收入我们囊中。伸手抓一下袋里，感觉花瓣软软的，拿出手来闻一闻，玫瑰的香气便留到手上，正所谓“送人玫瑰，手留余香。”

“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时。”平阴玫瑰正以开放的姿态诚邀八方来客，平阴玫瑰正以无穷的力量让这片古老的大地充满勃勃生机。