存黑茶,是件精细活

大多数情况下，黑茶分砖型、柱型、篓装三种形态，因此很多茶商不会按一斤多少钱来卖，只安包装规格卖。例如：茯砖茶茶砖，规格：400克、800克、1000克、3000克等。柱型：如百两茶重3.625千克，十两茶重：0.3625千克。篓装：如天尖茶重1千克、2千克、25千克。那么一斤多少钱呢?以茯砖茶为例，经过推算可以得出，质量较好适合内陆人泡饮的天茯茶1kg，价格330元，合算下来一斤价格是：165元/斤，便宜点的茯茶几十元的边销茶也有。因此个人饮用的话，推荐大家购买简装的就行，送礼也有礼盒包装的。当然也有部分商家会按斤卖，他们把茶砖切成小块、千两茶百两茶制成茶饼或者小砣状的，但由于切割会造成浪费及产生人工费用，价格会比按规格卖的稍高一些。

　　

　　黑茶保 健价值神化宣传、安化黑茶传销的狂潮、牦牛皮包黑茶的热炒、海外回流六堡茶的神话等等市场操作。冷眼看黑茶，我更希望黑茶能被茶友们理性认知、科学饮用。

　　陈年黑茶的滋味醇厚，初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸;中期甜纯带爽，入口即化;后期即使汤色变浅，仍觉甜纯无杂味。

　　

　　黑茶本身具有耐存放的特点。黑茶，如千两茶，长时间陈放后，滋味醇厚甘甜，更柔和，带有陈香。有的陈年黑茶，还会有明显的金花味。

　　黑茶中咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱刺激作用更能提高胃液的分泌量，帮助消化。另外咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒的作用。

　　

　　黑茶的冲泡讲求：“除异，留纯，快泡”，即用沸水快速冲泡，出汤，适用透明或白色器皿，以便于赏其汤色。可以说，黑茶以其价廉物美而被茶人称颂，更因其保 健效用而被世人所接受。

　　对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不 良之妙用。