想要酒店盈利,应该有这5个特点
酒店盈利并不难,难的是持续盈利,尤其是市场出现更多竞争对手之后,还能保证酒店的营业收入和出租率,是所有酒店都追求和想达到的状态。
那么,什么样的酒店能够实现持续盈利并且能够保持业绩很好呢?
想要酒店盈利,需要有以下5个特点
1
定位准确
定位准确是指,分析市场目标客户后,准确定位出客人的喜好,可接受的产品价格等,进行调控改变政策,而后达到客源稳定的诉求。
同时也需要对酒店的文化理念做个定位,酒店在提供服务与产品的同时,传播一种什么样住宿体验给自己的客人,在整个经营过程中,酒店的文化理念定位会贯穿于经营管理的始终。
2
设计实现
在设计过程中,一定要考虑酒店经营的因素和客人的方便性,而不是一味追求美学。
设计中不仅仅要考虑投入的合理性,也要考虑服务设计与管理设计。
3
团队能力
主要是指酒店的经营管理团队的经营管理能力。
在团队能力这个点上,店总的用人和激励人的能力,中层的业务能力与沟通能力,基层的业务能力三者之间是有各自侧重的。
小编认为,酒店团队的学习能力,是非常重要的。在日常淡季酒店应该时常进行培训以及组织学习。
4
渠道能力
渠道主要有、OTA、协议单位、旅行社等。其次是酒店原有的会员渠道和客户。
今天疫情的情况下,有很多酒店做预售是很有必要的。在这些渠道中,要做好自己的会员维护,以及协议客户的开发和维护。
5
数据应用
酒店所有的市场行为和店内服务都是以数据为依据开展的,今天没有做到,明天没有做到,后天你的酒店再做不到,被动挨打,低效率,高浪费就会在你的酒店频频发生。
一定要做好数据统计,如果酒店把客人的喜好,消费属性,内在属性,外在属性都能够详实的记录,并运用到个性化服务中,不仅仅客人体验与满意度高,也会提高其复购率。
这些特点只是很多因素中占比较高的部分,当然好的酒店不仅有这些特点,还有更多值得学习的地方。
排版|易游君