15年韩料【老字号】,只有熟客知。
15年如一的珠海最老韩食馆
一半烤肉一半烤串 原味更给力
自动烤炉解放双手
必点之经典“厚切五花肉”
超满足的“大满足海鲜拼盘”
肉汁丰盈的“雪花牛肉”
福利预告
送出10份“大满足海鲜拼盘”
到店消费最低7折
📍坐标:扬名广场
💰人均:70元
猪肉、牛肉、羊肉、海鲜……满足肉食动物一切幻想的烤肉店,各路小姐姐分分钟化身“韩剧女主角”。
· 厚切五花肉 ·
“烤五花肉”,韩国烤肉永不过时的经典款,说起“烤五花肉”,脑里自动播放韩剧里烤肉档油花翻飞、白烟四起的画面,有五花肉才叫烤肉店的聚餐啊,swag~
阿珠玛家的五花肉超长超厚,肥瘦均匀,分量相当实在,看一眼都能过足瘾。
慢慢变熟的五花肉发出“滋啦滋啦”的声音,肉香逐渐浓郁,等到烤到金黄的时候,就可以剪开合适大小,默数一分钟差不多就能开吃了!
烤到微焦的五花肉是致命的,包上生菜一口闷,十三只想默默说一句:啊,这该死的,无处安放的,魅力。
· 雪花牛肉 ·
一端上来就知道是好货的“雪花牛肉”,每一块的脂肪都均匀分布,肉汁丰盈。
配上店内标配酱料:芥末酱油、韩国进口黄豆酱和各种干料,口感丰富多样,一片接一片根本停不下来。
· 会蜷缩的肥牛 ·
肥牛片红白相间,油润有光泽,感觉轻轻一碰就会滴油。
油脂滴到炭炉里,火苗更加旺盛,逐渐“缩水”的肥牛片,精华和香味都收缩在一起,变得紧致又香脆。
肥牛熟得很快,烤架上“滋”几秒就变色了,香味一圈一圈地逐渐包围着桌子。
· 羊肉串 ·
五花肉和牛肉才是韩国烤肉的主角?NO,作为一个资深美食爱好者,羊肉也是不可错过的!
一块羊尾油、一块瘦肉相间串起来,在炭炉上散发出羊肉的原味香气和淡淡的奶香。
烤炉还能自己转着烤,完完全全解放双手,【小白】也可以来一场perfect的烤肉局。
· 不用思考的肉肉拼盘 ·
拼盘是“懒癌星人”永恒的福利,烤肉拼盘有两种:牛三拼(肥牛卷、牛肋条、雪花牛肉);猪三拼(五花肉、猪颈肉、猪雪花),选择困难的时候直接上拼盘,一次尝够多种招牌!
· 大满足海鲜拼盘 ·
这份“大满足海鲜拼盘”,直接满足在烤肉店吃海鲜的愿望,生蚝、带子、花甲、蛏子、圆贝,一样来一点,一本满足!
把这些美味一股脑地倒在炭炉上,海的味道扑面而来,你要做的就是静静等待它们熟透。
圆贝直接放在烤架上烤,可以看到壳逐渐打开的过程,藏在里面的肉肉一点点暴露,仿佛在说:快来吃我~
· 烤带子 ·
分量实在的带子吃起来很过瘾,原本的鲜甜味加上蒜蓉的香辣,轻而易举就碰撞出让人分泌口水的香味。
带子在炭火的撩拨下,咕噜噜的冒着气泡,香味从下往上飘散,一个劲地往鼻子里钻。
吃完带子如果还意犹未尽,可以拿来粉丝和蒜蓉拌一下,继续烤着吃,美味就是连汁水也不能放过~
· 烤牛肉拌饭 ·
阿珠玛家的拌饭除了黄瓜丝、洋葱丝、紫菜条、酸萝卜丝,还有分量超足的烤牛肉,另外还会附赠一系列小菜,泡菜、拌饭酱……都可以一股脑倒进去哦。
韩国拌饭一定要拿一把大大大勺子,不用在乎形象,开拌就是了!拌完之后再像韩剧欧尼一样一勺塞进嘴里,那叫一个香。
· 泡菜汤 ·
一顿完整的韩国烤肉是少不了泡菜汤的,金针菇、辣白菜、豆腐……还有五花肉,酸辣的口感开胃又解腻,喝完一碗泡菜汤还能再来几份肉。
· 炒年糕 ·
韩式炒年糕十三也超爱,细长的年糕Q弹不粘牙,吃完之后,汤汁还可以拿来蘸肉吃!
这家珠海现存最老韩食馆的老板娘是朝鲜族人,从韩国到了珠海后为满足自己的胃,就开了这家店,意在做出韩国妈妈口味的家常味道。(现在到店消费可获赠鲜花哟~)
十几年老店,靠的绝对是实力,食材新鲜、口味地道。这里的烤肉不经腌制,保留原味,是因为有给力的韩国进口酱料撑腰,吃的就是一个正宗。
这里的烤架也有讲究,烤炉下排风的设计,可以抽走烟气,再也不用油光满面吃烤肉,还有自己动的烤串架解放双手,你们负责大口喝酒大口吃肉就好了!
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GASTRONOME
怪兽推荐 の 阿珠玛
【人均消费】70元
【联系电话】2227239
【营业时间】11:00-24:00
【详细地址】珠海市香洲翠海路124号(扬名广场后面食街)
GASTRONOME
怪兽提示区
①到店消费可获赠鲜花;
②会员卡充值99元,可获赠99瓶啤酒。