沸腾的生活
天舒刚毕业的时候在钢铁企业上班,所以能够便利获取无处不在的能源,众所周知那时候的钢铁厂粗犷豪放,其实说白了有点象个粥场,大功率电弧炉发出怪异的轰鸣声拉着橘红泛蓝的巨大电弧,炉子里头的钢水就如同一锅粥,技术员主要工作是尝一尝今天适合把粥熬成啥,如果感觉贴近锰钢就加点锰,如果感觉很普通那就熬普碳钢的粥,这就是传说中的炼“碰钢”——碰上啥算啥。火候不到就闷上盖子再咕嘟一会儿,所以会熬粥的人炼钢是一点就通的。电弧炉是个非常有趣的设备,几乎能将你想象得到的东西都融化掉,比如文革时候的语录本啊,古老的胆机框架呀以及前任的礼物啥的,什么的都有,为此还专门有类似熬粥之前挑拣米中石头的职业,并且有个好听的名字叫做“炸弹工”,这个工种可不是游戏里随处放炸弹的,而是从废钢中往外挑炸弹的——你说有多奇怪,和平年代都那么多年了,还能收集到那么多的爆炸品,手雷子弹迫击炮炮弹连同反坦克地雷都有,件件都很精美,偶尔一次没捡清楚,三号炉的炉顶就轰上了天,车间被贯了数个大洞燃烧着发出焦糊的气息,三号炉几个三助手大庆服呼呼冒烟,趴在地上十分浮夸地嚎叫着,四周烟尘滚滚,说明这一锅粥就熬砸了。
崩出来的那些耐火砖其实是有妙用的,随便捡一块把午饭放上去就可以热透了,耐火砖方方正正,蓄热丰富,足够把一盒生白菜烩牛肉烧开煮熟,于是车间在午饭时间经常看到好几个人目不转睛盯着各自眼前的一块砖,生怕太开了水会扑出来,那就浪费了。当然能源如此丰富也不尽是好处,有回天舒走在狭窄的过道中,忽然无征兆啪地一声爆裂,从旁边竖立的铸钢坯上炸出来一片渣子,不偏不倚贴在下巴上,滚热的温度瞬间烫出了一个包,还好天舒眼睛长得小,这也客观上驱使天舒最终离开,毕竟不是每次都能保证有这么好的运气。
耐火砖上烧午饭当然也是我师兄的传授,不过该技艺似乎也是很古老的传承,新西兰的土著毛利人就乐见于此,毛利传统烹饪方式叫做“杭育”,就是把石头蛋子烧得滚热,放在挖好的地坑之中,再将食物,比如鸡呀鱼呀土豆白薯什么的,(当然更早的时候还有人——战俘,不过毛利族不吃人已经有好多年了),闷在坑里面瓠(Hu),瓠熟了就撕巴撕把蘸盐吃,至于味道,好不到哪里也坏不到哪里,能果腹。
毛利人对于热量的渴求异乎寻常,在帝国主义的侵蚀下他们拥有的土地越来越少,到目前已经只有大约5%的面积,不过即便如此他们仍旧选择了富含地热的区域不肯放弃,原因很简单,好用啊!新西兰有那么多的超级地热资源,有的甚至超过一百度,这个有点超乎常识,不是说好水的沸点只有一百度吗?所以天舒猜测大约是两个原因,一个是水不纯,里面含有矿物质,所以沸点升高;还有大约会牵扯到压力的问题,不过这个我说不准。不管咋说,这滚烫的热水太适合处理食物了,随便涮一涮烫一烫就可以吃了,何必再去费事搞那些麻烦的化石能源。这跟我在钢厂时候的处境简直就是一样的,更妙的是吃饱喝足之后顺便还可以泡个澡解腻,简直是神仙日子啊!
还有啥比吃饱喝足心无杂念,泡在暖暖软软的温泉水中,浪漫的人还可以撒一些玫瑰花瓣啥的,偏好实用的人就撒一些调料,香叶八角和小茴香之类,这生活,多有滋味!说着说着,还真就有点儿想泡温泉啦!