新会柑胎有什么功效?
柑胎,属于新会柑的胎果,为什么要把胎果摘掉呢?因为每摘掉一个胎果,将来就少一个大红柑,也就少了一个陈皮。这是果农为了合理的柑果产量而梳去的一部分胎果。因为一棵柑树营养成分是有限的,必须以合理的果实数量去供给营养成分,才能保证日后每一个新会柑的质量。而梳理出这些小柑果,就会人工加工成柑胎。
新会柑胎果茶是选取新会柑树开始生长果子的时候摘取的,属胎果,里面还没有长肉。将摘取的果子清洗干净,之后就自然晒干保存,此制作方法安全天然不添加任何防腐剂、添加剂;果子自然晒干保留了绝大部分的柑油(挥发油95%以上)成份,因此其口感和保健功效更佳,是喝茶养生之上乘佳品。
那么,你知道它有什么功效吗?
1、抗菌消炎
小青柑挥发性果油(柠檬烯)含量高,具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用,另外在滋养皮肤上也有着很好的作用。黄酮类成分亦是具有祛痰平喘、抗菌消炎、润肝护肝的活性。
2、开胸顺气,缓解肝气郁结导致的胸闷胀气
这是青皮类的属性,不过呢,柑胎果尤烈,当人体长期处于抑郁情绪,无法及时排解,很可能会引起肝气郁结,导致急躁易怒、胸闷等不适感。柑胎果富含挥发油,经常恰当饮用能够疏肝理气。
3、促进胃液分泌及肠道蠕动,帮助消化
常喝柑胎水能促进胃液分泌及肠道蠕动,排除肠道内的滞气,助消化。柑胎泡茶时有轻微酸甜的味道,能够消食解腻、止咳利喉,对于常常积食的人来说,具有很好的消食功效,能一定程度上改善水肿、肥胖等体质。
4、提神开窍、降气止呕、改善呼吸系统
柑胎的香气还可以养心安神。由于挥发油含量极高,柑胎香气明显,近闻可以提神开窍,降气止呕;放远处任由其自然散发幽幽香气,能够舒缓神经、调节情绪,帮助促进睡眠。
比方说有人总是会晕车,由于柑胎果特有的芳香,你可以将它串成串挂在车上,或者是戴起来,胸闷不适闻一闻,提神醒脑,降气止呕。
用法:
泡水喝:直接用开水煲三分左右就可见茶色变金黄色并散发出阵阵清香,这时就可直接饮用。还可把柑胎放保温瓶当茶泡,用柑胎茶冲泡普洱味道更佳。
小柑胎要用水煲5到8分钟左右才出味,小柑胎比大柑胎耐煲,味更香,大柑胎可用水煲3到5分钟,也可以放在保温瓶泡。
细柑胎要用水煲5至8分钟才出味,细柑胎比大柑胎耐煲,味更香。大柑胎可用水煲3到5分钟,还可放在保温瓶泡。
柑胎果茶的喝法也很简单,将柑胎果茶用清水洗一遍,放入茶壶在红,然后冲入开水,焖泡三分钟左右,就可以看到茶汤逐渐变成金黄色,而且散发出阵阵沁人心脾的柑橘香气。如果柑胎果茶颗粒比较小,味道难以泡出,还可以延长焖泡的时间。将柑胎果茶加入普洱茶中一起冲泡,风味与养生功效还会更好哦。
用量:1壶600ML放3至4粒可煲一天,用保温瓶泡1至2粒就可泡足一天
规格:大柑胎约6克/个,中柑胎约4.5克/个,小柑胎:约2.5克/个
你们不要小看这小小身躯,却有那么多的功效,而且越陈越好。