兰特黎斯(Lactalis)集团旗下奶酪产品大盘点！

法国兰特黎斯(Lactalis)集团作为全球第一大乳品集团、全球第一大奶酪制造商、法国第一大AOP奶酪制造商，旗下业务包含了奶酪、牛奶、黄油、奶油、原料及营养品等多样乳制品，其中奶酪是集团的核心业务，旗下各种品牌的奶酪种类繁多，从传统的AOP原产地命名奶酪，到受到广大消费者喜爱的大众化奶酪一应俱全，这些奶酪你都吃过吗？

首先介绍兰特黎斯(Lactalis)集团旗下明星品牌——总统(President)。总统牌的奶酪口味和选择非常多样化，总统卡蒙贝尔（金文）奶酪，质地柔软，奶香浓郁，略带蘑菇香味，是法国的标志性奶酪，涂抹在面包、法棍上、与水果或坚果一起食用或是搭配红酒都是很好的选择，而且总统牌的金文奶酪可是获得过含金量超高的法国农业大赛金奖的奶酪，各位奶酪爱好者和专业厨师值得一试。

总统金文奶酪

布里奶酪同样也是法国经典奶酪之一，总统品牌的布里奶酪略带黄油味道，味道柔和，外部雪白色的外衣也是可食用的，用来做成各种奶酪拼盘、或是搭配红酒和白葡萄酒都很适合。

总统布里奶酪

总统品牌还有众多风味奶酪，口味会更加符合大众，而且做成了各种独立小包装，更卫生且易于携带。总统牌小三角再制奶酪有原味、切达风味、菌菇风味3种味道可选，一份里面有8块独立包装的奶酪，小巧精致的尺寸不管是和好友一起分享，还是当做馋嘴零食，或是直接涂抹在面包、饼干上都很合适。

总统小三角奶酪

总统奶酪片大家可能在各大商超里都有看到过，有车达三明治、车达汉堡、马苏里拉、安文达和淡味5种不同口味，小小一片的独立包装，用来早餐夹在三明治、汉堡、蛋饼里，制作各种焗饭、芝士拉面，或是直接当零食来吃都非常方便美味。

总统奶酪片

接下来介绍的格巴尼(Galbani)也是兰特黎斯(Lactalis)集团旗下的重要品牌之一。格巴尼作为意大利第一乳制品品牌，拥有超过百年的历史，而且还是世界上第一个制造出袋装马苏里拉球的品牌，所以他们家最有名的就是马苏里拉奶酪和马斯卡彭奶酪。马苏里拉奶酪被意大利人誉为“奶中白金”，格巴尼的马苏里拉奶酪从刚挤出的牛奶到包装在盐水里完成盒装只需要3小时，因此非常新鲜多汁，而且奶味十足。低脂、低盐、口感清新等特点也让格巴尼的马苏里拉可以运用到从色拉、意面、披萨到中西餐等各种美食中。

格巴尼的马苏里拉奶酪

格巴尼的马斯卡彭奶酪是新鲜奶酪的一种，纯天然的奶香味中有淡淡的甜味，而且格巴尼引入了独特的双加热工艺，使马斯卡彭奶酪拥有完美的坚固性和丰厚的质感，所以也是制作各种冰淇淋、甜点的理想原料。

格巴尼的马斯卡彭奶酪

除了以上介绍的这些奶酪之外，兰特黎斯(Lactalis)集团还有众多奶酪界的高水准AOP原产地命名奶酪，集团在法国以及其他地区共拥有28款AOP奶酪,在保护传统乳品制作工艺方面起到了重要作用，同时也让更多消费者能够品尝到正宗AOP奶酪的美味。从大众化奶酪到正宗AOP奶酪，兰特黎斯(Lactalis)集团以制作奶酪起家，并持续为全球消费者提供健康美味的多样奶酪，可以说是名副其实的奶酪商业帝国。