剑指五环外的喜茶，向下沉市场发起进攻

　　大多数人谈起喜茶，印象应该是“价格不便宜”以及“需要排队”，喜茶是新茶饮行业的重要头部品牌，2011年喜茶在江门发明的奶盖茶正式打开了新茶饮行业的市场，不过如今喜茶似乎有意向下沉市场发起进攻，推出了一款名为“喜小茶”的新品牌。

　　今年3月，第一家喜小茶门店在深圳华强北落地。从门店外观来看，喜小茶有点类似米芝莲的港式复古风，品牌LOGO沿用了喜茶的LOGO，让人一眼就能看出两者之间的联系。

　　据了解，喜小茶的价格分布在11-16元，最低的一款产品仅需6元钱，与占据下沉市场的古茗、蜜雪冰城、益禾堂等品牌的饮品价格相差无几，无论是从门店设计、名称，还是价格上来说，喜小茶显然是喜茶为了抓住漏下的三线城市及以下县域市场而推出的品牌。

　　但是距离喜小茶开出第一家店至今已经过去9个月了，喜小茶并没有像喜茶一样，大面积铺开市场，知名食品产业评论员朱丹蓬分析：“喜茶作为新中式奶茶的领头羊，整体风格是比较谨慎的，这是基于消费端的一个思维，把整个服务体系、品质以及客户粘性这块做到极致，所以喜小茶第二家店的开出比较慎重。”

　　喜茶也曾在公众号文章《这一次，我们想认真聊聊喜小茶》里回应：“很多朋友第一次品尝喜小茶，期待值会比较高，有的试过之后反馈觉得不如喜茶好喝。它们其实代表着两种不同的选择：如果你想要一杯好喝不贵且用料合格的饮品，那么喜小茶应该很合你的口味；但如果你追求的是一杯标准更高、品质更上乘的灵感之茶，我们会更推荐喜茶。”

　　在这种情况下，喜小茶面临的问题有两个，一是喜茶爱好者会继续选择喜茶，二是非喜茶爱好者对喜小茶的品牌粘性是非常缺乏的，他们可能因为新鲜感而尝试喜小茶，但也有更多品牌可替代喜小茶。

　　在新茶饮市场里，下沉市场仍是一片可探索的红利市场，喜茶或许是想通过建立喜小茶在三线城市及以下县域突出重围，但就目前的问题而言，喜小茶是否能帮助喜茶抓住市场还是个未知数。