蒜辣滑蛋鸡肉丨炒蛋多加料，吃着才够香

蒜辣滑蛋鸡肉

今天做一道——蒜辣滑蛋鸡肉

最近又学到了一道新式炒蛋的做法，蒜辣滑蛋鸡肉

搭配了嫩软多汁的鸡肉一起烧

把煎过的鸡肉放到小米椒和蒜瓣锅里爆香

淋入腌肉酱汁后焖熟

再淋上蛋液慢慢烘到凝固，就可以吃咯~

鸡肉嫩香多汁，鸡蛋滑嫩香软，超级满足呢！

一口吃得到好几种口感跟滋味

很有必要试试看哦~

食 材

琵琶腿、鸡蛋、小葱、蒜瓣、小米椒、料酒、生抽、白糖

步 骤

1、鸡腿肉剔骨，加入2大勺料酒，2大勺生抽，1大勺糖，搅拌腌制10分钟

2、热锅倒油，鸡皮朝下煎，煎至两面金黄

3、再次热锅倒油下蒜粒和小米椒，闻到香味后倒入腌肉的料汁，大火烧开后把鸡腿肉放进去，加一小杯水，盖上盖子中小火煮5分钟

4、开盖后，倒上打散的蛋液，撒上葱丝就可以吃啦