自古而来

我是个很喜欢看书的人。

当然前提是没有电影电视游戏和女人。

读书时代，每次放寒暑假第一件事就是骑着自行车去我母亲的同事家借一大堆武侠小说回来看。我母亲同事的老公，是个极爱武侠小说的人，但凡市面上能找到的武侠小说，不论真作伪作，基本都有，收了一屋子，我看了好几年都还没看完。可惜，后来他去世以后，他的老婆，也就是我妈的同事不认字，把这些书都卖给收旧货的，大概卖了十来块钱吧。

武侠小说看多了，总一直有个疑惑，为什么里边最厉害的武功，都是上古的秘笈，前辈的传承，里边最厉害的武器，也都是古墓里的遗物，山洞中的珍藏，鲜少见有今人胜于古人的。

后来跌跌撞撞的，勉强活了那么四十多年，也算接触过一些人，经历过一点事，发现很多人还真是发自内心的相信，古代的东西比现代的要厉害，譬如前边说的武功是一个，还有医术，推崇望闻问切而贬低CT的人比比皆是，相信针灸而抗拒手术的人也时有耳闻，很多人告诉我黄帝内经就是灵，什么《柳叶刀》杂志就没听说过，杂志上的疯话，能信吗？

餐饮界算是我平时关注比较多的领域，翻开菜单，最流行的总是妈妈的外婆的或者奶奶的红烧肉，而点单最多的总是古法某某菜，永远有人告诉你他以前吃到的，小时候尝到的味道有多么精彩而现在再也找不到了，也永远有连篇累牍堆砌着瑰丽辞藻和悠悠情怀的文章告诉你古时候的菜肴有多么令人向往。

打开网店或者朋友圈，就会发现广告里最多的关键词就是古法手制，似乎只要不用机械就一定代表着高端，诚意，完美，却刻意避免了不精确，粗糙，成本高，卫生或者环保很可能不达标这些缺点。

有人会肯定的摇头：“老话总是不会错的。”也不知道他说的是“未婚从父出嫁从夫夫死从子”呢，还是“所有男人都是潜在强奸犯”？

总觉得这类崇古的人，不会相信日子会越来越好，就好像孔夫子每每念叨的是“礼崩乐坏”，日思夜想要恢复古代小国寡民的生活方式。然后去坟墓里翻出一大堆已经被历史淘汰的东西来，炒作情怀。

有时候跟人聊天，说起这些意见，他们大概会用这句话做总结：“传了那么久，总有它的道理。”那么，煎炒烹炸的人怎么对得起茹毛饮血的前辈？西装革履的你有脸去九泉之下见那些光着屁股跑的祖宗吗？嫦娥五号都去月亮上采积泥土了，你还跟我在描绘“昔黄帝御女一千二百而登仙”的美梦。