一斤黄瓜做出3种酱菜，下粥下饭爽口开胃，比辣白菜好吃多了 / 开普饭

老一辈最爱的下酒菜,清脆爽口,亲朋好友都喜欢,秘制配方快收藏! 每年这个季节,老妈都会腌渍一些小黄瓜咸菜,成品清脆爽品,是家里老一辈人最爱的下酒菜,也是亲朋好友都非常喜欢的,来上一碗粥,吃上一口小黄瓜 ...

人间何物惹垂涎,最是泡椒第一怜.一说起泡椒,多少人口中顿时开始分泌唾液?泡椒这东西百搭:配凤爪 , 搭猪脚,腌蔬菜--怎么做都让人牵肠挂肚,四季难舍. 今天就用泡椒,搭配白萝卜.黄瓜以及胡萝卜,做一道 ...

川味酸辣黄瓜条原料: 黄瓜1根.红椒40克.泡椒15克.花椒3克.姜片.蒜末.葱段各适量调料: 白糖3克.辣椒油3毫升.盐2克.白醋4毫升.食用油适量做法: 1:黄瓜洗净切条,红椒切丝,泡椒去蒂 ...

煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系.种类主要有腊味煲仔饭.香菇滑鸡.豆豉排骨煲仔饭.猪肝.烧鸭.白切鸡等. 通常是现将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲 ...

八天八种凉拌菜,清热爽口开胃,好吃不重样,节后减肥最需要!最近我们这里已经是阳春三月的天气,每日的天气已经上升到20多摄氏度,小区里的草木开始吐绿,一派生机勃勃的气象.北方如此,估计南方已经完全是春季 ...

冬天的时候天气寒冷,醋溜白菜是我们经常吃到的一道菜,在冬天大白菜是时令蔬菜,所以有很多人都在这个季节去囤白菜,白菜囤的多了也就变着花样的去吃,白菜叶子特别适合炖菜吃,也适合包饺子,剩下的白菜帮子就可以 ...

秋冬季是腌制酱菜的季节,过去每年的这个季节,刀把萝卜.石榴红(雪菜).疙瘩头.青萝卜等等都是大批的买回家,家家都要腌一水缸咸菜,没有一缸咸菜开春就没有菜吃.当然这是以前生活比较困难的年代,现在大批的腌 ...

秋冬季是做腌菜.泡菜最好的季节,适合做泡菜.腌菜的蔬菜也是最多的季节.做泡菜除了白菜.萝卜之外,大头菜做泡菜也非常好吃.大头菜是北方的叫法,它不是南方的大头菜,南方的大头菜北方人叫苤列,北方人口中的大 ...

酱黄瓜食材: 鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克. 做法: 将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住.腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水 ...

一斤黄瓜做出3种酱菜，下粥下饭爽口开胃，比辣白菜好吃多了