猪蹄这样做太好吃，软烂入味，3步上桌，美味又营养的育儿美食

在我们的日常生活中，相信大部分孩子对于肉食美味都是来者不拒。

而且对于很多家长来说，虽然他们都知道肉吃多了，对于孩子的身体成长并不好。

但有时看着自家的孩子吃的那么香，又不忍心夺“孩”所爱。

其实相对于笔者来说，爱吃肉是一个人的天性，但凡只要不过量，并且搭配上一定的食蔬，其实孩子的饮食健康是能很好保证的。

就好比今天分享的这款红焖猪蹄。

虽然在常态情况之下，我们吃的猪蹄大多都是炖汤或者红烧，但在笔者的眼中，以炖煮为主的红焖猪蹄应该也算是红烧的一个小分类。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何在3步以内轻松完成的吧，还望喜欢。

【美食名称】：红焖猪蹄。

【准备原料】：现成剁好的猪蹄350克，五香粉五克，姜8片，葱花少许，两勺蚝油，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，12-15粒冰糖，一克的盐和鸡精。

第一步：首先我们准备一锅350ml的清水，把处理洗净的猪蹄块放入其中，把准备好的八片姜放入锅中，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后盖上盖，转小火慢炖六分钟后，出锅捞入凉水中适当控凉，洗净装盘，姜片不要扔掉哦。

第二步：随后准备一个炖锅或者电饭煲，依次加入煮熟的猪蹄，姜片，准备好的蚝油，生抽，料酒，老抽，五香粉，冰糖，没过猪蹄的清水，先用大火开盖煮沸，稍微搅拌，把锅中的冰糖煮至融化，然后转小火盖上盖，慢炖40分钟。相对于这步来说，如果你是用电饭煲焖煮的话，按照正常的煮饭模式，焖煮35分钟即可。

第三步：最后就是把准备好的盐和鸡精放入锅中，大火翻炒一分半钟适当收汁，就可以出锅品尝了，记得撒些葱花增香哦！

相对于今天这款简单好吃的红焖猪蹄，应该会是很多孩子都愿意品尝一下的居家美味。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。